NEWS --La Branche--


2004年01月のトピックス


	●●	今日の松山は雲一つない晴天でした♪	●●
	(2004.01.31)
		今日の担当は美幸で～す（＾◎＾）皆様ごきげんいかがですか！？昨日は椿さんの最終日でしたね！！美幸は早上がりだったので友達と原付きでぶいぃ～ん→と行ってきましたよ(^^♪人！人！！人っ！！！でビックリでした(>_<) でもでも★美幸はおみくじひきたさに２時間くらい行ったり来たりして、人がすくのを待ちました(^^ゞ。。。やっとのことひけた結果は・・・？？☺大吉☺でした♡ぃやったぁ～＼(^o^)／今年は良い年なのかしら～？と♡期待を胸に・・Ｖ♥Ｄをいよいよ迎えます！！そのＶ♥Ｄチョコには販売員一同メロメロでっす☺　　　　その名も『フランボワーズ・ショコラ』→→パイ・アーモンド・ライスパットをミルクチョコレートでからめサクサクっとした仕上がりになってます♥そして！その上からホワイトチョコが・・たらぁ～りとかかっていてフリーズドライの木いちごを飾りつけました(^_-)-☆フラワーっぽくてあげるよりも自分で食べたくなる心ひかれる一品ですヨ♥♥【１個→￥１５０】


	●●	梢のおすすめ～。	●●
	(2004.01.30)
		何だかインフルエンザや風邪が流行ってるみたいですね。皆様、お元気ですか？椿まつりも今日で最終日で、きっとこれから少しずつあったかくなります。早くコートを着ずにオシャレして、お出かけしたいですよね。さって、さって、今日のチョコは・・・シェフ自家製トリュフです！！このトリュフ、今年は３種の味でシェフが手作りしてますが、その中でも私の一番のお気に入りのトリュフを紹介しまーすっっ。名前は→ラ・ブランシュ　スペシャル(カカオの実)。ミルクチョコとスウィートチョコをベースに相性のよいカカオパウダーを絡めて仕上げた、程よい甘さのトリュフです。中はトローっとniceな口どけ、、、、、、、、、、、こんなの初めてっっ・・♥て感じのオ♡ト♡ナ♡のトリュフなので是非！食べてみてください！シェフも超おすすめの１品です。でも１つだけ注意しておきたい事が、、、。。トリュフの周りに絡めてるカカオパウダーが、ちゃんと口の周りや歯についていないか確認してから、お友達やダイスキな人(などなど)とお話して下さい。このカカオパウダーも大変口どけのよいものを使用しておりますので、『おはぐろ』状態になってしまう可能性もございます(>_<)お気を付け下ちゃい。。。　　　　　　　　　　　　　　今日の担当は山本梢でしたっっ☺


	●●	ラヴ・ラヴゥ！！	●●
	(2004.01.29)
		今日ご紹介するのは、思わず「キャ～、かわゆい(>_<)」と言いたくなる新商品『ラブ・ラブ』です（￥1，500）　ハート型の入れ物にバラの花が飾ってあって、とってもと～ってもラブリーなのです。その中に自家製チョコレートやクッキーが、あふれんばかりに入ってます。そして、ハート型のビーズのピックやピンクのキラキラリボンでラッピングして、まさしく超『ラブ・ラブ』　私はこの『ラブ・ラブ』が、なんとなくハートの乗り物（馬が前でひいてくれるような）に見えてしまうのですが・・・、みなさんもそう思いませんか？


	●●	サクサクパイのチョコは止まらない（＾ｕ＾）	●●
	(2004.01.28)
		今日は、とても良いお天気でした。風さえなければ昼間日なたに出るとポカポカ暖かくて、先週はこの冬一番の寒さだったので今日みたいな日はホットしますね。こんな日が続けば嬉しいのですが...。後どのくらいで寒さは和らいでくれるのでしょうか？！待ちどおしい限りです。本日は、『エスプリ・スィートとミルク』をご紹介しましょう。サクサクのパイにスィートチョコとミルクチョコをかけたシンプルなものです。一口、二口食べるともう止められなく止まらなくなるサクサク感の美味しさです。円筒ケースに入った物（写真参照)\500と袋に入った物と昨日ご紹介した、しづく型の箱入りがあります。是非いちどこのサクサクパイのチョコをお試し下さい。（＾ｕ＾）


	●●	相変わらず・・・寒いですねぇ(>_<)	●●
	(2004.01.27)
		今日は、天気は良かったのですが・・・やっぱり！まだまだ寒さが厳しかったですね(>_<)お店の入り口前の雪だるまちゃんもすっかり黒くなってしまって・・・なんだか可哀そうなんです。。。しかぁ～し！壊すのもかわいそうで(^_^;)暖かくなってとけるのを待っている感じです。それでは、毎日お届けしていますバレンタイン商品！！本日は、『CANCANしずく』です☆可愛いしずく型の箱に以前お伝えしたロイヤルティーノ（ミルク・スウィート）が２個入ってお値段は→１０００円也。。ラッピングがこってます☆☆もちろん！一つ一つ心を込めて作ってます☆是非！是非！！使って下さい(^^♪日持ちしますので、早めに準備したい方いかかですかっ？！


	●●	★どうぶつチョッコレート★・・・\１２００也	●●
	(2004.01.25)
		今日も寒いです(>_<)大雪です(>_<)明日はスキー場にレッツラゴー！！ゲレンデで会いましょうって感じですネ！！！チョコレート強化週間というわけで今回もう一度ご紹介に預かりますのはウサギ・アヒル・ネコでございま～す★ 　この動物の型はシェフがパリへ行ったときに購入したもの。やっぱりパリ産はおしゃれです♡♡また、作るときにチョコの照り、つまりつやですね。これを出すのが難しいそう・・・シェフ曰く。恋愛と同じでチョコ作りも難しいんですね～～(#^.^#) 　私実はこの動物チョコ買っちゃいました。かわいさあまって私が買ったのはあひるちゃん同士がチュ～♡♡している分です。部屋に飾ってバレンタインになったら二人で食べようかなと・・・というか全部自分で食べちゃおうかなと(^o^)思っています★☆★　《こちらのチョコレート日持ちが一ヶ月となっております。》


	●●	かわいい★かわいい☆・・・	●●
	(2004.01.24)
		今日も雪が積もりましたね。雪を見て“早くボードに行きたい”と思いながらも仕事の用意をしていた私なのですが、ラ・ブランシュに着くとビックリ(>_<)昨日作った雪だるまがまだ残っていたのです♡今日も１日、かわいい姿でお客様の人気者でした。　では、これから人気者になりそうなかわいい詰め合わせを紹介したいと思います。　ハートのキュートなかごにラ・ブランシュ自家製チョコレートと焼き菓子をふんだんに入れました。　　　　　　　　　　　　　その名は『スウィートバスケット』　　　　　　　　　　　　お花のようなリボンの所からハートが“ひょこっ”と出てるのがちょっとしたポイントです。焼き菓子も入っているので甘い物の苦手な彼にどうですか？たくさん入って￥１８００になります。本命の彼にいかがですか？私のおすすめなので是非見てみて下さい。今日の担当は吉山でした。


	●●	今日も寒いですっっ★	●●
	(2004.01.23)
		今日の担当は兵頭美幸です！！今朝、目覚めるとめったに降らない雪が積もってた為、急きょＶ・Ｄチョコの紹介はお休みさせていただきますっっ☺ラ・ブランシュに出勤して駐車場の雪を、美幸がお客様が転ばないように・・・と雪かきしていると！！シェフがひょっこり現れて「おっ！！兵頭！！雪だるまを作るんで雪を集めてくれたんか～♥？？」と大はしゃぎ＼(^o^)／（美幸はお客様の為に寄せて集めただけなのですが・・(>_<)。）それからシェフは販売ＳＴＡＦＦ森さんを道ずれにまるで子供のように軍手をはめて無邪気にゴロゴロ雪を転がしていました★そして・・・本日１番にのりでラ・ブランシュに来店して下さった・・『井伊様』までも、なんと！！雪だるま作りに加わって下さり、と～ってもかわいい雪だるまが完成しました(^_-)-☆この雪だるまちゃん今日はお店の出入口にちょこん。。と座って来店されたお客様や学校帰りの小学生達に『かわいい♥かわいい♥』と大人気でした★★井伊様！！寒い中、一緒に雪だるまちゃんを作って下さり本当にありがとうございました(^◎^ゞ


	●●	☆Orange(オレンジ)・・・￥１３００也☆	●●
	(2004.01.22)
		今日も寒い１日でしたねー(>_<)皆様、風邪ひかないように、あったかくして寝て下さいね。ではー！！今日もラ・ブランシュのチョコレート紹介いきますよ～っっ！！さてさて、今日も引き続き箱詰めチョコ☺橙色の、おしゃれなBOXにハーフムーン、トリュフ３個、ソレイユ３枚が入っております♥どれもこれも味に自信ありますっっ！！　　　　おいしくって♥かわいくって♥おすすめの１品です☆


	●●	いとしの"mint"	●●
	(2004.01.21)
		今日は小雪がちらつく空模様で、と～っても寒かったですね(>_<)　やっぱり”椿さん”の頃が一番冷え込むというのは、当たってますね。　さて今日紹介するのは、２種類のチョコレート菓子がセットになった『mint(ミント)』という詰め合わせです。中身は→①フランボワーズショコラ２個　②ハーフムーン（プレーンなバタークッキーのチョコがけ）　どっちも私好みの品が入ってて、しかも緑好きな私にとって、この『mint』という命名がかなりお気に入りなのです。値段も￥800とお手ごろ価格なので、ちょとしたバレンタインの贈り物にピッタリですよ。


	●●	★Plum(プラム）★・・・・・\１８００也	●●
	(2004.01.20)
		皆さ～～ん、見てください②！！！！めちゃめちゃ可愛くないですか？ラブリーでしょ♡イカしてるでしょ♡♡今年のチョコ作品の中で私一番のお気に入り。何が好きって色が好き♡このブドウ色にやられちゃいます。もちろん中に入っているのはこれまた私の元気の源《みなもと》チョコレートづくし。①フランボワーズ・ショコラ２個②トリュフ３個③チュイル２個④ソレイユ３個合計１０個も入ってるんです！あ～っっ食べたい♡♡ぜひ皆さんにも食べていただきたいです(^^♪


	●●	本日は・・・。	●●
	(2004.01.18)
		今日もまた！！シェフが新しいチョコレート製作に励んでました"^_^"そして・そして、新作チョコレートを確認した私は、すかさずデジカメを持ってシェフの所に行くと・・・『ゴメン！ゴメン！コレは、まだ紹介出来んのよ～(^^ゞ』と笑顔で取材拒否されてしまい(>_<)本日の新作チョコレートは、またのお☆た☆の☆し☆み☆という事になりました。。。(^_^;)という事で・・・本日のスクープを逃してしまった私が本日、ご紹介しますのは→以前にもご紹介していると思いますが、、、バレンタイン前という事で！！再度アピールしておきたい商品の『ロイヤルティーノ』を紹介します☆『ロイヤルティーノ』には、スウィートとミルクの2種類あり。。。サクサクのパイにそれぞれ、スウィートチョコレート・ミルクチョコレートをかけてブロック状にしたチョコレート菓子です☆チョコ好きの私にとってはたまらない一品です(^^♪バレンタインに誰かにあげてしまう前に！！まずは、プレゼントされる方も是非！食べてみてください☆★☆★


	●●	今日のNEWチョコも最高に旨い！！（＾ｕ＾）	●●
	(2004.01.17)
		昨日の夜から冷え込みましたね。天気予報では昨夜から今朝にかけて雪でしたが、朝外を見ると何の気配もなく、ほっとしたような残念なような...。でも山には新しい雪が積もったはず。スノボー・スキーをする人は喜んでますよね。ラ・ブランシュにも喜んでる人達がいます。（＾ｕ＾）　話は変わって、マネージャーが「ものすごく美味しいから食べて食べてみて。」と進めらたのが『カカオ・ニブ・ダーク』ダークチョコレートにローストしたカカオ豆をちりばめたほろ苦い板チョコレートです。今日のホームページには福澤シェフに登場してもらいました。その手に持っているのがこのチョコレートです。食べてみると本当に「美味しーい！！」ちょっとこのほろ苦ささとローストカカオ豆のパリパリポリポリ感がたまりませんね。それともう１種類同じ形で『カックラン・ミルク』こちらはミルクチョコレートにローストアーモンドの砂糖がけをちりばめたチョコもあります。以上今日のチョコレート新商品でした。また続々とホームページにNEWチョコが登場しますのでお楽しみに。（＾ｕ＾）


	●●	かわいいラ・ブランシュ	●●
	(2004.01.16)
		今日は１日天気が悪かったのですが、ラ・ブランシュの中はとっても明るい１日でした。バレンタインに向けて新しいディスプレイや、チョコレートがまたまたできました＼(^o^)／今のラブリーな感じの店内はすっごく私ごのみで、是非、是非‼多くの方に見ていただきたいと思ってます。今年のバレンタインも焼き担当なのですごく楽しみです。これから、かわいいかごがたくさん届くのを心待ちにしているのです。どんなラッピングにして出そうか今から考えてたりします。お客様から“かわいい”とか“すごい”と思われる商品をどんどん出していきたいと思ってますのでちょこちょこラ・ブランシュに来てみて下さい。今日の担当は吉山ルミカでした。


	●●	‶NEW〝棚が出来ました☺	●●
	(2004.01.15)
		今日の担当は美幸です！！さてさて今日！紹介するのは・・・実は実は昨日、ラ・ブランシュの大きな窓辺に‶棚〝が出来たのです！！以前、美幸の日記で紹介したチョコレートコーナーがまたもや広々とセッティングされたのです(^_-)-☆昨日シェフが棚の出来上がりと同時にニンマリと嬉しそうにチョコレート達を並べてました！！そして！そして！！販売ＳＴＡＦＦもこれには感動(^^♪です！！外から見ると動物チョコがディスプレイで見えたり★☆★オッシャレ～＼(^♥^)／　外から見てもワクワクしちゃいます★一味加わったラ・ブランシュに是非っ！！足を運んでみて下さい(^^ゞあっっ！！そういえば・・聞いて下さい★私事で、火曜日は振替でお休みだったのですが、街でバッタリ偶然にもマネージャーと会いまして・・二人で☺Ｓｈｏｐｐｉｎｇ☺したのです♥♥二人でお買物してこの寒い日々をホクホクと乗り切っている私達でした&(★^ｖ^★)


	●●	プンプンいい匂い。。。	●●
	(2004.01.14)
		お店に入るとプーン♡と、お菓子の焼けるいい匂いのラ・ブランシュ♡♡今日は、それに混じってチョコレートのSweetな匂いが店内に充満していました♪バレンタインに向けてシェフが、とってもおいしくてCuteなチョコレートのお菓子の新作を、せっせ・せっせと次から次へと作っていました。ラ・ブランシュでは、チョコレートコーナーにびっしりとシェフが１から愛情をたっぷり込めて作った、おいしい自家製チョコが並んでいます！！！ちなみに・・・今日の新作チョコは、すっごくかわいくって超おいしい♥食べごたえのあるチョコレートです。私も見た瞬間、、あまりのかわいらしさに♥感動♥しちゃいました。(シェフって、すごいっっ！)皆様にも　この感動を味わって欲しくって今日は　写真は載せずに、シークレット☆アイテムにしておきますっっ(^_-)-☆是非、ラ・ブランシュで皆様の目で見てみてください♥代わりに今日はラ・ブランシュのシェフ★ナイスな笑顔でチョコを作る宮崎俊一郎氏の写真をどうぞっっ♡♥♡♥♡♥　　　　　今日の日記担当は山本　梢でした。


	●●	☆サックサクの食感☆	●●
	(2004.01.12)
		今日は成人の日でしたね。成人を迎えた皆様、おめでとうございます。朝、出勤する時に晴れ姿の若者たちを、あちこちで見かけました。ラ・ブランシュでも製造スタッフの高野君が成人式のため、故郷の徳島へ帰省してます＼(^o^)／　さてさて今日は、ラ・ブランシュに新しいリーフパイが登場しました！！その名も『アーモンド・リーフパイ』です（１個→\100）木の葉の形のパイの上に、アーモンドとシュガーをのせて焼き上げました。ラ・ブランシュには『チーズ・リーフパイ』という甘くないリーフパイもあります（おつまみにピッタリ☆）どちらもサクサクの食感がたまりませんよ！皆様はどちらがお好みでしょ～う（＾ｕ＾）


	●●	元気の素はおいし～っっケーキ♪	●●
	(2004.01.11)
		最近めっきり冷え込みがきびしくなりましたね～。そろそろ椿さん（←←松山にある神社のお祭り。これをすぎると松山ではもうすぐ春のお知らせです。）寒さなんかに負けないぞ！ラ・ブランシュのみんなは毎日元気に頑張っております。　明日は成人の日。成人のみなさまおめでとうございます。私礼香は二十歳のみんなには負けません！！まだ②現役バリ②の２２才☆とにかくラ・ブランシュSTAFFはみ～んな元気いっぱい☆★☆パチパチパンチですっ☆今日の写真は製造担当の元気っ子八人隊です(^^♪ 　明日の月曜日は休まず営業致します！たくさんのご来店心よりお待ちしております♡♡尚、振替のお休みは火曜日です。


	●●	☆チョッコレートの時期です☆	●●
	(2004.01.10)
		今日も美味しそうなチョッコレートッッ☆☆の匂いに釣られてキッチンの方を覘いて見ると・・・またまたシェフがバレンタイン向けのチョコレート菓子の試作をしていました！！本日・試作していたのは、ラ・ブランシュで販売している３００円のクッキーの中でも人気商品↑↑のディアマンにスィートチョコレートをかけた☆シンプルなチョコレート菓子でした"^_^"ラ・ブランシュでは、新庄さんに続く→かなりのチョコ好きの私にとっては、これからの時期がとても幸せです（＾ｕ＾）なぜなら・・・！！１年のうちで一番☆☆たくさんの種類の美味しいチョコレートが味わえる時期だからです(^_-)-☆密かに・・・２月１４日だけ！男の子になってラ・ブランシュのチョコレートがもらいたいと思う今日この頃でしたっっっ☆


	●●	またまたNEWケーキ登場です（＾ｕ＾）	●●
	(2004.01.09)
		今日はとても良いお天気でした。しかし寒いですね。寒い。私はとうとう風邪を引いてしまいました。だからそう感じるのかも知れませんが...。みなさんも体調には充分気をつけて風邪などに負けないで下さいね。(>_<) 　また新しいケーキが登場しました。クリスマスに好評だったので作ってみたそうです。ラ・ブランシュ定番のレアチーズケーキと言えばフランボワソースが入ったケーキですが、今日新しく出たのは『レアチーズのフルーツ添え』です。キルシュ風味（サクランボのお酒）のスポンジで作ったレアチーズケーキでフルーツとの相性が良く一緒に食べるとすごく美味しいのです。このケーキは期間限定１月中？！だそうなので、この機会に是非どうぞ。（＾ｕ＾）


	●●	ちょこっとチョコ情報。	●●
	(2004.01.08)
		今日の担当の吉山です。昨年はたくさんのお客様にお世話になりました。今年もよろしくお願いします。毎日、お客様が来られるのを楽しみにしてます。　では、チョコレートのお知らせをします。早くも“動物チョコレート”がお店に並びました(>_<)すっごくかわいいので昨年も早くに完売した一品です。写真はミルクチョコレートになりますがスウィートチョコレートもあります。形もこれ以外ありますので是非見に来て下さい。毎日、販売員が笑顔でお待ちしております　私は、昨年買ってしばらく家に飾っていたのですが、友達になかなか好評だったので今年も買おうか迷っていたりします。気になる方、いろいろそろってる今がチャンスですよ。


	●●	今日の出来事★	●●
	(2004.01.07)
		今日の担当は美幸です＼(^o^)／皆様！！今年もどうぞ宜しくお願い申し上げます！！さてさて今日は朝から‶焼担当→山本　梢姉さんがチョコレートコーナーを変えてました！！実はコレ・・一足早くバレンタインに向けての飾りです(^^♪ムフフ♥あのビンの中のモノとこぼれ落ちているチョコレートは全部！！ホンモノです(^_-)-☆おいしそうでしょ～う！？ひょいっと♥手に取って食べたい所ですが・・ディスプレイなので食べれません(>_<)・・むむっっ・・あっ！！でもでもちゃんとお店売りで出してますからご安心下さい♥朝から梢姉さんが紙をビリビリ破いたり、それらしい布をしいたり・・(画像はほんの一部ですが)やり終えた後、シェフがじぃーーーーっと見てました。。梢さんは、出来上がりが良くないのかと心配して(>_<)ドキドキしていたら・・シェフは一言ニンマリ☺こう言いました→→「いいじゃ～～ん☺」梢さんは、顔を真っ赤にしながら、良かったぁ～～と胸をなで下ろしていました。。めでたし★めでたし★そのうち♥かわいらしい動物型のチョコ♥も出ます！！お楽しみにっっ!(^^)!


	●●		●●
	(2004.01.06)
		『あけまして　おめでとう　ございます』今日はマネージャーを始め、販売STAFF達の今年の抱負を私→山本がインタビューしました！それでは、まず・・・ラ・ブランシュのアイドル♥マネージャーから、、、『今年も夫婦円満で♡美の追求♡』続いてキャピキャピ最年少。兵頭美幸『おしとやかな、かわいらし～い、お姉サマになるゾ！』続いて本日２２歳のお誕生日♥新庄礼香『今年こそ女らしく、女っぽい女になるぞ！きっと幸せになってみせます。』続いてラ・ブランシュSTAFFの中で永遠の２３歳・・実は今年で２６歳、、、(>_<)福山桂子『滑舌のよい　しゃべり』続いてラ・ブランシュ唯一のレジ閉め名人☆松本優子『花嫁修業！！、、、そして目指せ黄色いエプロン。』続いて運動大好きっ☆昨日もスノボしてた吉山ルミカ『病気にならないよう体を鍛え、なおかつ美しく♥』続いてラ・ブランシュのNEW　STAFF！！頑張り屋さんの佐竹美春『社会人として周りから認められる大人になりたい☆』続いてラ・ブランシュの　お庭は彼女がいなきゃはじまんないっっ！森きよみ『清く正しく美しく♥』最後に今日の日記担当　ラ・ブランシュの、あねごです(T_T)山本梢『HAPPY♥HAPPY♡HAPPY！！！な１年にするっ！』私達！！今年も頑張りますので　どうぞよろしくおねがいしま～すっっ♪♪♪

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