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2007年08月のトピックス

 
 
         
  季節を先取りケーキ  
  (2007.08.31)  
   

こんばんわ☆ドラエのしげみです。さっそくですが、新しいケーキでましたぁーー!!!マルジョレーヌ・・・¥380  以前出していたオペラのような、フランスの伝統的なケーキの一つです。香ばしく、しっかり焼き上げたヘーゲルナッツの生地に、チョコレート・バニラ・プラリネの3種のクリームをサンドして、上にキャラメリーゼしたカカオの実を飾りました。  朝、このケーキを見た瞬間一目ぼれっ(>v<)お昼の休憩中に食べました☆” 甘過ぎず、ヘーゲルナッツの香ばしい生地の味が、3種のクリームに良く合いますっ!!!   明日のラ・ブランシュのアイスは・・・しぼりたて牛乳☆白桃☆枝豆☆巨峰☆チョコレートです。
 
   
         
  残暑は厳しいけれど...少し秋の気配。  
  (2007.08.30)  
   

みなさん今日も、お疲れ様でした。毎日、まだまだ暑く残暑は厳しいですね。
今年最初に聞いた蝉の声は、梅雨が明けた後だったかな〜。あ〜夏か来たと思っていたら、もう明日で8月も終わりです。お盆の頃からツクツクボウシの声。最近では、「かなかなかな」とせつない声。鳴いているのはヒグラシ?!でしょうか?夜には「リーンリーン」と虫の声。スズムシみたいだけど、本当は何者なのでしょう?!もう、夏も終わりですね。仕事帰りの夕暮れ空もなんだか少し秋の気配.....。
さて今日は、ラ・ブランシュおすすめのエスペシャルバックをご紹かい。中には、大人気オリジナルゼリーとプチクッキーのセット。お日持ちは2週間\630です。ちょとした手土産にいかがでしょうか。
では明日のアイスクリームメニューは『しぼりたて牛乳・はちみつバニラ・いちじく・カルピス・グリオット』となっております。明日もラ・ブランシュで元気にお会いしましょうね。本日はもりでした。
 
   
         
  色とりどり・・・  
  (2007.08.29)  
   

 ジャムの仲間が増えてますよ〜!!って、自分が一番食べてがっているのですが・・・(^^)!今はやっぱり白桃の入ったジャムですね。いろいろ組み合わせていて、どれもこれも美味しそうなんですよ”あとバニラのジャムも誘惑してきます。ジャムはすぐに売切れてしまうのでタイミングを逃すとなかなかめぐり合えません(><)!そのぶん、食べたときの満足感は最高ですね。なかなか買う機会がないかもしれませんが一度試してみる価値はありますよ。。個人的にはシンプルにパンにつけて食べるのが好きですね(^^)!あと、お菓子につけても・・・。などなど、自分のオリジナルの食べ方をあみ出してみてください!!
 明日のアイスは、牛乳・バニラ・白桃・カフェ・巨峰です。お楽しみに!!僕は明日、巨峰を食べます。。。
         そんな岡部でした。
 
   
         
  小さい秋〜みつけた♪  
  (2007.08.28)  
   

こんばんわ(^▽^) もうすぐ8月も終わりますね・・・。今年の夏は、相変わらずなにもなく終わってしまいました↓↓
毎年こんな感じ。。。(TOT)笑 これから、寒〜い。。寒〜い冬が。。!!(`´)!!
と、そんな冬の前に過ごしやすい!!?秋がやってきますね♪♪
ラブランシュは、先取りでお店にコスモスなどなど 秋のお花が、チラホラお目見えです(^^)☆
雰囲気も代わって良い感じです♪次は、どんなお花が登場するか楽しみですっっ★
明日のアイスは、牛乳・ミックスクッキー・ココナッツ・いちじく・抹茶です(´`)
今日は、西岡でした〜!
 
   
         
  もうすぐ9月・・  
  (2007.08.27)  
   

こんばんは!!今日はドラエの日記です。
残暑もまだまだ厳しい暑さが続き、たまりませんね。
皆様、バテないように気をつけて、過ごして下さいね。
さて今日の紹介人は・・職人さんのお兄様方!!左側の男性は、黙っているとちょっぴり恐い・・そんなイメージを持たれがちですが・・商品一つ一つを愛するマカロン職人の『門田一正さん』です!!実はおおらかで、しかもオチャメ!笑うと、少年のような笑顔になり、とっても優しいんですよ♪いつも仕事をテキパキ進めて終わらせています。
右側の男性は、目がクリクリで、ちょこまかちょこまか仕事をこなす、現在、アイス担当の『小野陽一さん』です!!アイスの種類は少ないものの愛情込めて作ってくれているのでお客様からも「おいしぃ〜♪」との声も・・♪何事にも真面目に答える小野さんは、妹君達(女性スタッフ)におちょくられる日々ですが・・これまた優しいお兄さんです!!
こんな感じで、次回からもドラエメンバーを紹介していきたいと思っています♪お次は・・カフェスタッフをご紹介しまぁ〜す!!
明日、ドラエは定休日でお休みです!!ラ・ブランシュは営業しております!!
本日、担当は、兵頭でした!!また来週〜♪
 
   
         
  夏のイベント終了ですっ!!  
  (2007.08.26)  
   

こんばんはぁ!!今日は、浴衣祭の最終日でした。。
ラ・ブランシュの女の子の浴衣姿が見られるのも今日まででした…今年は、男の子の浴衣姿もあって!とても新鮮でした☆★☆★また…来年!新たにいろいろ考えておりますので、お楽しみにぃ〜♪♪今年のオリジナルTシャツは、金魚柄でとてもかわいく…色も今までにはない明るい黄色とオレンジでよかったです!!
まだまだとても暑い日が続きムシムシしてだるくなりがちですが…そんな日は⇒ラ・ブランシュに来て、アイスやあま〜いスイーツを召し上がって下さいなっ!!サッパリとするモノもありますよぉ(●'ι'●)
もうすぐ9月ですっ!ぞくぞくと新しいケーキを考えている最中であります!!試作をして食べつつ…太らない程度に頑張っておいしぃモノを提供して行きたいです。。今後のラ・ブランシュにご期待ください!
火曜日のアイスは…牛乳・チョコレート・カルピス・パッション・白桃ソルベの予定です。。
明日は、定休日となっております。南高井のラ・ブランシュド・ラ・エは営業しておりますのでよろしくお願いします♪
本日のHPは…フクザワでした。。
 
   
         
  最後の浴衣祭!!  
  (2007.08.25)  
    はじめまして(^Д^)a今月はいったばかりの超新人!土居です。。。おいしいケーキが毎日目の前にあるので我慢するのが大変です!!
明日はいよいよ最後の浴衣祭りとなりました!私自身3回目の浴衣祭です♪ちびっこたちのヨーヨー釣り、福引も最後ですよ!夏休みももうすぐ終わるお子様も多いと思うので家族みんなで最後の夏を楽しんじゃいましょう!!ドカンと一発1等があたっちゃうかも…☆
夏も終わりに近づき、浴衣姿も今年最後になると思いますので、皆さんそろって見に来てくださいね(´∀`)ノ!ステキなケーキとスタッフ一同、お待ちしております!!
イベントの為…しぼりたて牛乳のみとなっております。。
 
   
         
  リニューアル!!  
  (2007.08.24)  
   

 こんばんは☆河野です!今日はドラエ日記の日です。
 最近すこ〜しずつ、本当に少しずつですが暑さが緩んできましたよね…。私、暑いのも苦手ですが、クーラーもすごく苦手です。
 お店…動き回ってても寒いです。家では必ずタオルケットかぶってます。父が暑がりなんで、河野家は毎日クーラーがんがんなんです。以前書いたように野生児…もとい自然児なので、夜はクーラーなしでぐっすり寝れちゃいます。夜風が気持ちいいですよ〜♪
 窓を全開にしてると、虫の声が聞こえてきます。それを聞くと、「あ〜、もうすぐ秋だなぁ。」って感じますね。以前幼稚園で働いていたので、季節には少しばかり敏感です。日が暮れるのが早くなったなぁ、とか、赤とんぼ発見!とか、日常生活の中で「秋探し」してしまいますね。それと同時に、秋冬は私の好きな季節なので、一人でわくわくしちゃいます(^^)
 そんなこんなで、クッキーの詰め合せ、秋冬バージョンにリニューアルしちゃいました!!赤い箱から一気に落ち着いた感じになりましたよね♪中身はクッキー16枚。1050円です!
 
 明日のラ・ブランシュのアイスは…☆牛乳☆枝豆☆いちじく☆マンゴー☆クリームチーズ☆です!
 
   
         
  目で感じる涼しさ…  
  (2007.08.23)  
   

★☆★☆こんばんはぁ★☆★☆
今朝の雷&豪雨…激しかったですねぇ↓↓↓私…あの雷の音で目を覚まし!!昨日の夜、干した洗濯物が1番に気になりダッシュでベランダに⇒⇒何とか間に合いましたV(●'▽'●)V取り込み終わった瞬間…バケツをかやしたような大雨が降りだしました。。セーフ!セーフ!しかも夜のうちに乾いてたし(●^^^●)久々の雨でしたねぇ〜。出勤前までにはやんでたのでラッキーでした♪
さて!さて!本日は…最近の私のお気に入りで、見た目涼しげなモノをご紹介いたします。。
そぉです!!『コケ玉』です。。
これは、アボンリーさんがワンポイントで置いてくれている植物のひとつなのですが…ナイスですっ♪個人的にアボンリーさんに注文しちゃおうかと思うくらいお気に入りです。。毎日しなぁ〜っと水遣りもしてますっ(●^∀^●)そしたら…お店に来た時より伸びてきて、さらに嬉しくなってきました。。皆さんもご来店の際にチラッと見てみてください(●'∀'●)♪♪
明日のアイス↓
●牛乳・ミックスクッキー・白桃・チョコレート・ソルト●
の予定です。。
本日のHPは、山本がお伝えしました。
 
   
         
  視覚からも楽しむために・・・。  
  (2007.08.22)  
   

みなさんこんにちは☆★
今日の担当は渡部です(^O^)ノ

今日の写真はラ・ブランシュのホールケーキです♪♪
毎日たくさんのお客様が、お誕生日・結婚記念日・お祝いにご購入されています。
私も昨日【ガトーフリュイ】の4号サイズを買いました(≧▽≦)v友達の誕生日だったので、びっくりさせようと思ったんです。
ラ・ブランシュでは多くの種類のホールケーキをご用意していますが、ケーキの上にもサンドにも、たっくさんのフルーツが使われている【ガトーフリュイ】はお店のおすすめのひとつでもあります◎◎
「きっと喜んでもらえるはず!!」と思い、いざ箱を開けてみると・・・ちょっと崩れてしまってたんです↓↓それもそのはず、私は原付にひっかけて持って帰ったのです。味は抜群!!だけどケーキの醍醐味のひとつでもある「フォルム」はちょっと残念でした・・・(;_;)
みなさまっお持ち帰りの際は、出来るだけ揺らさずにまっすぐお持ち帰りくださいね!(((>_<)))
そして、ケーキを味覚だけでなく、視覚でも楽しんでください♪

明日のアイスは、しぼりたて牛乳・パッション・いちじく・マーブルブルーベリー・ロイヤルミルクティです(*^^*)
 
   
         
  ひんやり、ガラスの器で!!  
  (2007.08.21)  
   

今年の夏は、縦すだれを買おう買おうと思っていたら8月もあと少し....。少しでも涼しく過ごしたいなと思い、ガラスの器にそうめんを、冷奴、ところてん、麦茶!!かき氷...今年の夏は、美味しい氷食べに行かなかったな〜....まだ夏は終わってないので、これから食べに行こうかな....。なんて思ったりして。
そうそう、ラ・ブランシュのゼリーも冷たく冷やして、ガラスの器に盛ると一層、美味しさが増しますよ!!暑い日には、ガラスの器でなくちゃ!!やはり見た目も涼しくね!!
では、明日のアイスクリームメニューは『しぼりたて牛乳・マンゴー・白桃・プラリネ・ブルーベリー』となっております。
また明日、ラ・ブランシュでお会いしましょうね。♪
本日は、もりでした。
 
   
         
  おすすめの席☆PART2☆  
  (2007.08.20)  
   

こんばんは!今日はドラエ日記です。担当はカフェスタッフ坂本です。
相変わらず、毎日暑い日が続いていますね。
でも今日はいつもより、風が涼しかった気がします。
意外と秋もすぐそこかもしれませんね♪

さて、今日はカフェから、おすすめのお席のご紹介、第2弾です!
わたくし坂本おすすめのお席は・・・
地下にある、窓際のお席です。周りはレンガの壁に囲まれた温かい空間になっています。そして、窓から見える、地面にもぐったような、いつもとは違う目線で見れる景色が一番のおすすめです!
お席も4名様で座っていただけますので、ご家族やお友達とケーキを食べながら、ゆっくりお喋りなどお楽しみ下さい♪

明日ドラエは定休日のためお休みです。
ラブランシュは営業しておりますので、ご来店お待ちしております。
 
   
         
  Thank you  
  (2007.08.19)  
   

今日は、ドラエの日記です。こんばんは。今日は、カフェのちょっとしたいい話をしてみたいと思います。六月の初めのある日、とても嬉しい出来事がありました(^−^)いつものように、ケーキの盛り付けをし、お客様が来ては帰り。。。そんな時、あるテーブルの上に置いてあった小さな葉っぱを、カフェの女の子が私のところに持ってきてくれました。よく見てみると、「Thank you」と書いてあったのです!!すごく嬉しい気持ちになったのと同時に、お客様に来て頂く事のありがたさや、一皿一皿のケーキの重みを改めて実感しました。そして、お客様だけではなく、いつも助けてもらっている家族や友達・周りの人みんなに「ありがとう」の気持ちを忘れないようにしたいなあと思いました(・−・)ステキな贈り物を下さったお客様!本当にありがとうございました♪明日は、ラブランシュは定休日です。ドラエは営業しています。ラブランシュの火曜日のアイスは、しぼりたて牛乳・マーブルブルーベリー・白桃・抹茶・グリオットです。今日の担当は濱田でした(^−^)
 
   
         
  人生が変わるとき!  
  (2007.08.18)  
   

 今日は24時間テレビの日ですよ!もうテレビ見てますか??今日は張り切ってTシャツを着てきました!一人で張り切ってます!みんなおそろいで着る予定だったんですが…忘れていた人が2人も!!そんなんじゃ地球は救えないですよ!っとつっ込んだりしてみたり。欽ちゃん完走できるかな〜なんて思ったりして、ちょっと楽しみ(^^)!でももう徹夜はできないな、明日が…と心配になるようになってきました。大人になってきた証拠ですね。来週さらに大人に…はぁ〜!
 そんなことより明日は浴衣祭ですよー!!福引お楽しみにー。

 明日のアイスは、牛乳がいっぱいでます。ご来店お待ちしてます!
 
   
         
  私のお気に入り・・・  
  (2007.08.17)  
   

こんばんは☆☆
今日は、ドラエ日記の日です!!担当はカフェスタッフの高岡です。
実は昨日20歳の誕生日だったんです♪♪
朝起きたら友達やお店の人達からたくさんの『おめでとうメール』がきていましたぁ〜
みんな覚えててくれてたみたいで・・・感動しました(;A;)
とてもステキな1日になりました★★★

さて今日は、カフェの紹介をします!!
ドラエのカフェは、1階、2階、地下と3つの階があって、それぞれの階にテーブルが4つずつ並んでいます。
その中でも、私の中で1番のお気に入りの席は、2階の左端の席です!!
窓側の席になっていて、外の景色がよく見えます。
今はちょうど稲が育って、外一面が緑色のじゅうたんのようで、とてもキレイなんですよぉ〜
是非一度ドラエのカフェに来てみて下さい!!
そして、ドラエで自分のお気に入りの席を見つけてみて下さい☆

明日のラブランシュのアイスは、しぼりたて牛乳、あずき、ヨーグルト、ブルーベリージャム、マンゴーです!!!!
 
   
         
  おや〜??  
  (2007.08.16)  
   

 なんとなんとラブランシュに新しい仲間が増えました(^^)!名前はどいちゃんです!今回わたくしたちの厳しい面接をみごとクリアした一人です。やる気満々の力強いどいちゃんです。親しみのある笑顔がポイントなのでもう見た方も多いと思いますが、今後ともよろしくお願いいたします(^^)!!ちなみに今日店内のレイアウトを変え、新しい雰囲気になりました。個人的には好きな雰囲気に変えさせてもらった所もあるので気に入ってます!開放感を感じていただけたら本望です。写真にちょっと写ってますが…!
 そんなラブランシュへのご来店心よりお待ち致しております!
 明日のアイスは、牛乳・はちみつバニラ・ココナッツ・赤肉メロン・ラムレーズンです。お楽しみに…(^^)”

               今日は岡部でした。
 
   
         
  19歳★  
  (2007.08.15)  
   

こんばんわ!! 最近、猛暑が続いてますね(>о<;) この暑さはあと、4〜5日続くそうです・・・。西岡、日々黒くなってます。。。(笑)
さて〜〜〜!!!今日は・・・♪♪新人のバイトちゃん 「藤本 千佳ちゃん」をご紹介致しますぅ(´▽`)
ラブランシュに入ってもうすぐ4ヶ月。ちっちゃくて、くるくる動き回って、いつも良い働きっぷりを見せてくれてます!!笑顔もキャラもかわいいです☆★
そんな千佳ちゃんに、意気込みを聞きました!!!   「早くレジを覚えます!!」と、返ってきました(笑) 頑張ってね!!千佳ちゃん(^^)
明日のアイスは、牛乳・バナナ・白桃・カフェ・キャラメルです♪
 
   
         
  ぷるるんっ!と涼しく…。  
  (2007.08.14)  
   

こんばんはぁ〜(●`▽`●)♪みなさま…お盆休みいかがお過ごしでしょうかぁ〜??私は…先週の土曜日に実家に帰る用事があったので、一足お先にお供え物を持って帰省してきました(●'皿'●)♪その時に中学校の時の同窓会もあり☆懐かしい友達と楽しい時間を過ごしてきました=3=3しかも…小学校1年の時に埋めた【タイムカプセル】を今度のお正月に開くみたいで…それもすごく楽しみです。。。小学校1年の時の自分が何を入れているのか?!ワクワク♪ドキドキ♪
さて!さて!最近…ラ・ブランシュでとても人気な夏の商品を再度お知らせいたします!!(●^▽^●)!!
果肉がたっぷり入ったラ・ブランシュのお勧め【ゼリー】
お味は…グレープフルーツ・パイナップル・白桃&チェリー・クランベリー・ぶどう・ブルーベリー・白桃・ラ.フランス・温州みかんの9種類です。。
私のイチオシは⇒温州みかんですねぇ(*'∪'*)♪愛媛の特産品!温州みかんを丸ごと使ったこのゼリー!!一度食べるとヤミツキっ!!
そして!そして!そんなゼリーを4つ詰め合わせたのが本日のお写真のゼリーの箱詰めです♪♪一箱¥1365−とお得です♪
是非!お土産にいかがですかぁ〜?!
本日のHPは山本がお伝えしました。。
明日のアイスは…牛乳・プラリネ・赤オレンジ・抹茶・白桃のソルベの予定です。←私、明日は…白桃のソルベを食します♪♪
 
   
         
  お盆とほおずき  
  (2007.08.13)  
   

こんばんわ☆ドラエのしげみです!!!きょうは、『ほおずき』についてお話しまぁーす!!(^v^)写真は、枝がキイチゴ、花はほおずきです。みなさんお盆の時のお花に(仏前やお墓に手向ける)ほおずきが入っているのはなぜかご存知ですか??ほおずきは「鬼灯」とも書きます。精霊が迎え火や提灯の火を頼りに集まるといわれていることから、迷わないように、ほおずきを提灯に見たてて盆棚(精霊棚)に飾る・・・という説があります。お盆の時期に墓花や仏花に「ほおずき」を入れるのは、「ご先祖様が迷わないように・・・」そして「充分にご供養したい・・・」という心遣いの表れではないでしょうか。お盆とほおずきの意外な関係が知ることが出来ましたねっ!ドラエは明日は定休日のためお休みです。ラ・ブランシュは営業してますのでご来店お待ちしてまーーーす。
 
   
         
  はじめまして!!  
  (2007.08.12)  
   

こんばんは!!
今日の日記の担当は得居です。
先週あたりから寝苦しい夜が続いていますね・・・
クーラーを付けず電気代を節約している僕は暑さで夜中に目が覚め少々寝不足気味の毎日です。
早く涼しくなればいいのに・・・。

さて、僕はドラエのパンを担当しています。
松山では珍しい、ドラエで作るパンは、お菓子屋さんならではのバターを生地で包み込み折り込んでいくクロワッサンやデニッシュがたくさんあります。
中でも僕のオススメは、北海道の良質な発酵バターを使ったクロワッサンです。
外はサクサク、中はもちっとしていて、食べるとバターの風味が口の中いっぱいに広がります。
是非一度食べてみて下さい。
明日、ラ・ブランシュは定休日の為、お休みです!!
ドラエは営業しております!!
火曜日のラブランシュのアイスは、しぼりたて牛乳・ミックスクッキー・マンゴー・チョコレート・カルピスです!!
 
   
         
  夏に負けるなぁ!!  
  (2007.08.11)  
   

みなさん、こんにちは!
今日の担当は渡部です(^0^)ノ

毎日暑い日が続いてますね・・・。
私は夏大好きなんですが、今年はちょっと夏バテ気味です↓↓↓寝つきも悪いし、疲れやすいし。。
一人暮らしを始めたので、こんなときに母親のありがたさを感じるんです。たまには甘えて帰ってみようかな(*^^*)

さて今日はこんな暑い日にぴったり☆なとっても涼しげなスイーツのご紹介です!!
右下から時計回りに【ルビーグレープフルーツのゼリー】【杏仁豆腐の自家製チェリーソース添え】【すいかのゼリー】【トレビ】です♪どれも涼しげでかわいいでしょ??(≧▽≦)
なかでも渡部のおすすめは『すいかのゼリー』です◎
このゼリー、ラ・ブランシュスタッフの間でも人気なんですよ♪
夏バテ気味なあなたも、エンジン全開なあなたも、ぜひ夏ならではの美味しさを堪能してくださいね!!

明日は浴衣祭です!!みなさん、ぜひ遊びに来てくださいね☆
 
   
         
  NEWパン☆  
  (2007.08.10)  
   

こんばんは!今日はドラエ日記です。
担当はカフェスタッフ坂本です(^−^)
毎日暑い日が続いてますが、みなさまお元気にお過ごしですか?日差しも日に日に強くなってますが、熱射病などには十分気をつけてください!
さて、今日はドラエの新しいパン、モカ(¥189)をご紹介します。コーヒー味のアーモンドクリームをたっぷりと生地に巻き込み、上にチョコレートを乗せ焼き上げました。コーヒーの苦味とアーモンドクリームの甘さが混ざり合っておいしさを引き立てています。
コーヒー大好き、チョコレート大好きな坂本の今一番おすすめのパンです♪是非一度、食べてみてください。
明日のラブランシュのアイスは・・・牛乳★白桃★キャラメル★チョコレート★枝豆です。
スタッフ一同、お待ちしております!!
 
   
         
  僕的には・・・  
  (2007.08.09)  
   

 最近またケーキが食べたい病が発症してきました(><)!食べても食べてもまだ治まらないですね!そんな中新しいケーキもでたし・・・それは豆乳のプリンとグレープフルーツのゼリーが出たり・・・この病気が治る気がしないですね。。。それで今日は個人的なケーキランキングを発表します。以前も黒板などに発表してましたが・・・まぁ最新版ということで(^^)”
 第3位・・・すいかのゼリー   夏ということで涼しく食べれるところがGOODです。汗がスゥ〜と引いていきますよ!
 第2位・・・アールグレイ    紅茶のケーキで、よい香りに包まれながらホワイトチョコの甘さが絶妙です。見た目もカワイイです。
 第1位・・・シャルロット    アーモンドクリームがおいしいんですよ。前回から1位をキープしてますね。
 是非お試しを・・・(^^)”
 明日のアイスは、牛乳・白桃・ラムレーズン・メープル・ライチです。お楽しみに・・・!
 
   
         
  白桃の日♪  
  (2007.08.08)  
   

今朝、昨日から冷蔵庫に冷やしておいた桃を取り出して、鼻に近づけると、ひ〜んやり。あまくやさしい桃の香りがします。ひとつ皮をむいてぺろっと食べ、ジューシーで美味しかったので、もうひとつ...幸せ〜。♪8月8.9.10日は、白桃の日なのだそうですよ。ハ(8)、九(9)、十(10)の語呂あわせのようでが....桃のおいしい季節ですね。と言う事で今日は、白桃のタルトを撮ってみました。淡いピンク色の桃がとても美味しそうです。今日も早くに完売!!他にも桃を使った白桃のクレープ包み、白桃のケーキがあります。今が旬の白桃を、是非お楽しみくださいね。
では、明日のアイスクリームメニューは、『しぼりたて牛乳・白桃・マンゴー・ココナッツ・キャラメル』となっております。また明日、ラ・ブランシュで元気にお会いしましょう。♪本日もりでした。
 
   
         
  もうじき…  
  (2007.08.07)  
   

 台風の季節ですね!これからどんどん上陸するんでしょうね(><)!今は良い天気が続いているのに・・・。先週の日曜日、浴衣祭りの第一弾をしました。暑い中たくさんのお客様に来て頂き盛り上がりました(^^)!一等の¥5.000の商品券も当たったり、オリジナルTシャツも好評でした!!8月の毎週日曜日はずっとやってますので皆様遊びに来てください!福引きはアイスもよく当たるので何を引いても喜んでいただけると思います!!
 今日お店にトンボが来てくれました(作り物ですが…)。もうそんな時期になりますね。今の夏をエンジョイしていこうと思う今日この頃でした(^^)”
 明日のアイスは、牛乳・白桃・チョコレート・プラリネ・グリオットです。お楽しみに・・・。  今日は岡部でした。
 
   
         
  早、8月・・あっという間ですね。。。  
  (2007.08.06)  
   

こんにちは!!本日、ドラエ日記の日です!!
今日は昼まで晴れていたのに曇ってきちゃいました。天気予報では雷注意報とでていたので、帰宅途中にドシャブリの雨と雷が落ちてこないようにと祈るばかりです。。。
さて、今日は厨房内をウロウロ♪エプロンがチョコレートまみれのお二人が真剣に作業をしていたので撮ってみました。
チョコレートのムースを流し込んで、シート(スポンジ)を型にはめているそうです!!
左側の男性が、管さん。ちょっぴりおちゃめな34歳は製造の司令塔です!!
右側にいるのは若手の下野君。クールに決めたがる彼はいつも笑いの種にされおバカキャラなだけに場を盛り上げて楽しませてくれている20歳!!
スタッフ明るくケーキ作りをしています♪♪
明日ドラエは定休日でお休みです。
ラ・ブランシュは営業しております。
また来週〜m(yy)m
 
   
         
  はじめまして  
  (2007.08.05)  
   

こんばんは、今日始めて日記を担当するドラエの門田です。 毎日暑い日が続きますが、元気に乗り越えていきましょう。私事になりますが、先日車検がありました。予想をはるかに超えて、手痛い出費になりました。(>−<)さて、私の働いているドラエは、田んぼに囲まれていて非常に良い場所です。今の時期は、稲が青々と茂っていて赤とんぼやつばめが飛びまわっています。小鳥の鳴き声も聞こえますよ!!秋になると、稲穂が実って、辺り一面が黄金色になるとおもいます。その時期に担当になればまた、写真に撮ってみなさまにお見せします。明日ラブランシュは定休日のためお休みです。ドラエは営業しております!!!水曜日のラブランシュのアイスは・・・しぼりたて牛乳☆ミックスクッキー☆抹茶☆カフェ☆ポワールです。
 
   
         
  せみ せみ。  
  (2007.08.04)  
    皆様、こんばんはっ★☆★☆今日は 朝、目覚まし代わりに せみ に起こされた佐々木が担当しまっす!!今朝、、、すっごいボリュームで≪み〜んみんみんっ≫と聞こえてきて目が覚めました・・・。うるさいなぁぁぁ〜なんて思いながらベランダに出てみると・・寝室のすぐ傍の壁に、ぴたっと アブラゼミさんがとまっておりました〜ぁ。子供の頃は せみの いろんな種類を とってきて お家ではなして カーテンや自分の服にとまらせて遊んでいたのに、今日 近くで せみを見ると ちょっとこわっ!!!と思いました。そしてそして、佐々木のちょっとした発見なんですが・・朝に鳴いてるせみって アブラゼミが多くないですか?せみの鳴く時間帯って 種類によって違ったりするんでしょ〜か?なぞです。H/Pを見てるちびっこ諸君!!夏休みの自由研究に 使ってみて下さい♪♪
さてさて〜ぇ明日は8月最初の日曜日です!ラ・ブランシュの浴衣祭り 第1弾でございますよぉぉ☆☆☆
1,000円以上のお買い上げでお一人様1回 ハズレなしの福引できます!皆様っ是非、明日はラ・ブランシュへ浴衣を着て ご来店くださいねっ♪
明日のアイスは お祭りの為 しぼりたて牛乳のみ となっております・・・。ではっ明日!ラ・ブランシュでお待ちしておりまぁぁぁす!!

 
   
         
  ☆ドラエのケーキ☆  
  (2007.08.03)  
   

こんばんは★★今日はドラエ日記の日です!!
本日担当は、カフェスタッフの高岡です(>A<)

今日は、ドラエの新しいケーキを紹介します♪

写真 左   『フルーツのトライフル』・・・¥336
        ブロック状に切ったスポンジに柑橘系の自家製シロップをしみこませ、
        カスタードクリームと生クリーム、フルーツで仕上げました。
        フルーツがたくさん入っていて、子供さんにオススメです!!!

写真 右   『ソミュール』・・・¥368
        自家製ブリオッシュに、柑橘系リキュール(トリプルセック)をしみこませ、
        カスタードクリームと生クリームで仕上げました。
        このケーキは、お酒が入っているので大人の方にオススメです!!!

この他にもたくさんのケーキがあるので、是非一度ドラエに来てみて下さい☆☆

明日のラブランシュのアイスは、しぼりたて牛乳、白桃、マンゴー、黒ごま、
ブルーベリーです。  
 
   
         
  登場!!!  
  (2007.08.02)  
   

こんばんわ!! 来てますね〜・・・台風。。。(>о<;)蒸し蒸しする暑さと、ジトジトの湿気。。。明日の朝までには、通り過ぎてほしいですね(´з`)皆さんお気をつけて・・・。
 さてさてっ 今日は、毎日暑〜い中、冷た〜いアイスクリームを作っているパティシエの次家さんをパチリ☆★☆(正面から見て右です)
毎朝、おいしいアイスを皆さんにお届けしてます♪♪ ちなみに、次家さんは新しいアイスの味を数々生み出してきました(^▽^)ライチ・ポワール(洋梨)・グリオット(チェリー)・ミックスクッキー・エピス(バニラアイスにスパイスを加えたアイス)・・・etc。。。
どれも、おいしいっっ!!! 特に西岡、お気に入りは・・ポワールとミックスクッキーです(´∀`)♪
アイスは夏季限定なので、是非是非!!!!お試しあれ・・・♪♪1個¥263 です★☆
明日のアイスは、牛乳・白桃・チョコ・パッション・ミックスクッキーです☆★☆
 
   
         
  ☆夏祭りっ☆  
  (2007.08.01)  
   

こんばんはぁ〜(*^▽^*)♪
本日…登場いたしましたのは、この時期にもってこいの一品☆
その名も⇒⇒『夏祭り!!』
はっぴ!提燈!スイカに金魚すくいっ!!夏に欠かせないアイテムが飾りとなった箱に、お日持ちのするクッキーを詰めてラッピングしました♪♪
お盆の帰省のお土産にも使えそぉですよぉ〜(*'∀'*)♪
お値段は…¥1575ー(税込み)
さて!さて!ココ最近、暑さの・お・か・げ・で大繁盛なアイスをお伝えいたします=3=3
牛乳・白桃・赤オレンジ・マンゴー・塩の予定です。
本日の担当は…山本でした。。
 
   

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