NEWS --La Branche--


2007年09月のトピックス


	●●	★地球に優しく（エコロジー）★	●●
	(2007.09.30)
		今日は製造スタッフの芝田がお届けします。やっと夜になると涼しくなってきましたがまだまだ暑い日がつづきますね(｀｀)１０月なのに日中は３０度をこえてますから～ここまで暑くなると深刻な温暖化です。季節のメリハリがなくなると旬な時期においしいものが食べれなくなってしまいます。季節感のないスイーツが主流になってしまうかもしれません・・・。これは大変なことです！！先日テレビで料理人の平野さんが『旬ずれ』という言葉をつかっていましたがケーキも一緒で１０年後には『秋においしいモンブラン』が食べれなくなっているかもしれません！『冬においしいいちご』が食べれなくなるかもしれません！！ごみ分別やレジ袋をことわるなど些細なことでだいぶかわってくるとおもいます。僕たちにもできることはいっぱいあります。一人ひとりの意識のもちかたで随分良い方向にいくのではないでしょうか？！おいしいケーキ作りのためにやっていきたいです（´〇｀）月曜日は定休日です。火曜日は営業しています。～アイスは終了しました～


	●●	とうとう･･･	●●
	(2007.09.29)
		とうとうこの日がきてしまいました（＞＜）！！明日でアイスが終わってしまいます！！今思い返せば何個食べたのだろう･･･？？ってぐらい食べましたね（＾＾）”今日もたべたし！やっぱりぼくはカルピスが好きでしたね。。乳製品好きからきてると思いますが、あのサッパリしてそうでけっこう濃厚なのがよかったです！このままだと明日も食べてしまいそうですね！外はだいぶ肌寒くなってきてますがアイスはなぜか寒くても食べたくなりますよね!冬にアイスが食べたくなるんですよ”それが凍えながら食べるのもまたGOOD！何人かにはわかってもらえるはず！！　そういうわけで明日最後のアイスの紹介をします。最後は、牛乳・ポワール・抹茶・かぼちゃ・MIXクッキーです。ちなみに僕はMIXクッキーを明日食べます！！皆様も最後に食べおさめしてください！！


	●●	秋の味覚・栗！！	●●
	(2007.09.28)
		こんにちは！今日はドラエ日記の日…ということで、久し振りに河野がお送りします。　休憩室から見える田んぼ、夏には青々と茂っていた稲も黄色に実り、点々と咲く彼岸花の赤が映えてとってもきれいです。もうすぐしたらお祭りののぼりがあちらこちらに立つのでしょうか…。　私は、昔から変わらない景色とか季節の行事とかが好きです。どことなく懐かしい気持ちになって、風情がありますよね。いつのまにか身の周りも、秋へと色づいていっています。　　さて、今までにたくさん紹介してきたドラエの新作ケーキですが、またまた新作の登場です。　その名も、『中山モンブラン』。愛媛の中山地方とその周辺の栗を使ったモンブラン。和栗の風味を生かした、今の季節にピッタリのケーキです。しっとりと落ち着いた感じのケーキ、皆様、是非ご賞味下さい☆ 　明日のラ・ブランシュのアイスは…牛乳☆はちみつバニラ☆エピス☆巨峰☆カフェ☆です。お楽しみに！！


	●●	季節限定のNEWケーキ!!	●●
	(2007.09.27)
		みなさんこんばんは。今日も一日お疲れ様でした。今夜は、満月ですよ!!中秋の名月は、２日前でしたが...雲が出ていたので、残念ながらあまり見えませんでしたね。中秋の名月が、満月なのかと思っていたらそうではなく、旧暦の8月15日にあたる日を「中秋の名月」と言われているようです。月の裏側は、見られないので、世界中の人達がみ～んな同じ月を見ているんですよね～なんて、ふとしみじみ思ったりして....今夜も、きれいなお月様見ながら、一杯やっちいましょうかねぇ....。また、NEWケーキが登場しました。「巨峰とマスカルポーネのケーキ」マスカルポーネは、ティラミスに使われるチーズですが、ジューシーな巨峰と相性ピッタリ!!そして中に入っているラズベリージャムがアクセントになって、チーズなのに爽やかな口当たり軽いケーキに仕上がっています。季節限定ケーキですので、お早めにご来店ください。１つ\336です。では、明日のアイスクリームメニューは『しぼりたて牛乳・バニラ・クリームチーズ・かぼちゃ』となっております。また明日も、ラ・ブランシュでお会いしましょうね。本日はもりでした。


	●●	ねこ	●●
	(2007.09.26)
		こんばんは（＾＊＾）！！　だいぶ秋らしくなってきましたね。最近、長袖を奥からひっぱり出しては着てます（笑）　でも、新しい服も靴も欲しいっ！！！と、思って街にくり出したら・・・あれもこれもそれも。。。（´｀；）気に入ったの全部買っちゃいました！（＞＜）！衝動買いは、止まらないですね。。でも、全部大事に着るつもりなので　これから楽しみです♪ さて～！！！今日も、ハロウィンのNEW詰め合わせ☆　ハロウィンミャー　☆を、ご紹介しますっ（＾＾）♪ 見ての通り・・・猫！！！　でも、愛着があって可愛いんです。まわりには、紫色のふわふわが・・・（´｀）♪　人気商品で、数も限られています！！お値段は、￥１２６０です★　明日のアイスは、牛乳・ロイヤルミルクティー・抹茶・マロングラッセです！！　西岡お気に入りのミルクティー明日は食べます！！！


	●●	秋になりました♪	●●
	(2007.09.24)
		こんばんは！！今日はドラエ日記です。担当はカフェスタッフ・坂本です。今日は秋分の日ですね！！秋とは言っても、まだ暑い日も多いですが、朝晩は冷えるようになってきましたね。秋は生まれた季節で大好きなんですが、私はいつもこの時期に体調を崩してしまいます（；△；）この季節の変わり目、みなさまも風邪などには十分気をつけてください（>－<）！！さて、今日はまたまたドラエのＮＥＷケーキのご紹介です。左から・・・ムーラン￥３３６です。バニラ風味のマカロンの中に、ヘーゲルナッツのカスタードクリームが入っています。上にはヘーゲルナッツのカリカリキャラメルとミルクチョコレートが飾られている可愛らしいケーキです♪上に乗ったカリカリキャラメルがマカロンの食感と絶妙にマッチした食感楽しいケーキになっています。そして、右のケーキが・・・カシルス￥３６８です。アーモンド風味の生地にカシスとヨーグルトのムースを流し、中にオレンジ風味のシロップにひたしたブリオッシュ生地が入っています。カシスとヨーグルトの味のあと、中の生地の風味が口の中に広がります！カシスとヨーグルトの色がきれいで、見た目も素敵なケーキです。ぜひ一度、食べに来てください（＾－＾）水曜日のラ・ブランシュのアイスは・・・しぼりたて牛乳★ミックスクッキー★かぼちゃ★ポワールです。明日、ドラエは定休日の為、お休みです。ラ・ブランシュも本日祝日の為、振替で明日はお休みです。水曜日からも、皆様のご来店をスタッフ一同、お待ちしております！！


	●●	秋の訪れを感じるもの。。	●●
	(2007.09.23)
		最近夜になると、家の庭ではコオロギが鳴き始め「もう秋なんだなぁ」と思います。。秋は【食欲の秋】というくらいなのでおいしいものがいっぱいありますね！なかでも僕はサンマが好きで、さっそく買って食べました。脂がのってとってもおいしかったです（＊＾＾＊)v機会があれば、まつたけも食べれたらいいなぁ～♪と思ってます!! ラ・ブランシュのショーケースの中にも、秋を感じさせるものがいっぱいです☆特に今は、ブドウや梨がおいしいですよ（＾＾）梨はホールケーキのアクセントの飾りとして使っています。ピオーネという種類のブドウは、タルトに仕上げています。どれもおいしいのでぜひ食べてみて下さい！他にも秋を感じるものがあると思いますので、ショーケースをのぞいてみてくださいね♪♪ 今日の担当は横井でした！明日のアイスは、しぼりたて牛乳・黒ゴマ・白桃・巨峰です☆


	●●	ゴースト登場！！	●●
	(2007.09.22)
		みなさんこんばんは。突然ですが、さんまの美味しい季節ですね～！！きらりきらり光っている銀色、新鮮なのはワタごと食べるのがいいらしいですが、やはりちょっとほろ苦くて・・大根おろしに、すだちをきゅっと搾って、日本酒と。。。いいですね～昨日の晩ご飯なのですが、今晩は何にしましょうか・・・。なんだかお腹が空いてきました。さて、今年も、ラ・ブランシュハロウィンのマスコットゴーストちゃんが、お店に登場しました！！お店の中みなさんの頭の上を、ふわりふわりと飛びまわっています。では、明日のアイスクリームメニューは「牛乳・ミックスクッキー・チョコレート・ライチ・いちじく」となっております。明日もラブランシュでお会いしましょう。本日はもりでした。


	●●	秋ですね・・。	●●
	(2007.09.21)
		今日はドラエの福田が担当です！！ドラエでは、昼間はまだまだ暑いですが、大分、夕方は涼しくなってきたので、テラスでお茶をされる方も増えてきました。日が落ちる時間も早くなったので夕焼けが絶景です！！暗く日が沈む中の夕方のお茶を楽しんでみては？？ゆったりした時間の流れがオススメです！！さて、今日の紹介人は『中村美紀さん』です！！中村さんはドラエのお花や木々、芝生を手入れしてくれています！！夏場は、枯れてはいけないとあの暑い中を毎日欠かさず、水やりをしてくれていました。そのおかげで、お花も木々も元気です！！いつもお客様に「キレイですね。」と、声をかけて頂いてます！！中村さん！！いつも暑い中、キレイに手入れしてくれてありがとうございます！！お客様も足を止めては見て楽しんでくれていますよ！！明日のラ・ブランシュのアイスは・・・しぼりたて牛乳★白桃★マロングラッセ★抹茶★キャラメル★です！！


	●●	オレンジがいっぱい！	●●
	(2007.09.20)
		９月も終わろうかというのにまだまだ暑いですね（＞＜）！年々気象が変化してきて怖いですね。ここ数年で急激に変化してきてますね。これから地球はどうなるんでしょう？？？なんて心配していますが、楽しいイベントが近付いてきましたね（＾＾）！こんなに暑いですがすぐ冬が来て、クリスマスですよ！チョッと気が早いですが楽しみにしています！！そのまえにハロウィンがありますね。いろんな詰め合わせが誕生していますよ！！個人的にオレンジは好きな色なのでハロウィンカラーは良いですね（＾＾）！ちなみに写真の詰め合わせの名前は「パピパピバッド」！読んでいただいた方はたぶん噛んでしまったと思いますが…。そんな自分が一番かみますけど（＞＜）”これからもどんどん新しい商品が誕生してくるのでお楽しみに！！　明日のアイスは、牛乳・ミックスクッキー・ポワール・かぼちゃです。もうすぐ終わるので今のうちに！！　　　　　　今日は岡部でした。


	●●	ハッピ～ハロウィン☆	●●
	(2007.09.19)
		９月も後半に入り、もうすっかり秋ですね～(＊＾∀＾＊)夏ってあッッとゆう間に過ぎちゃいますよね。私的には夏より冬の方が好きなのでいい季節です(＾＾)冬には私も２１歳になりますし、イベントがいっぱいですからワクワクします♪♪♪それにともなってお店も忙しくなりますね～☆初めてのラ・ブランシュでの冬……すごく充実した冬を過ごせそうです(´｀) 冬のイベントにラ・ブランシュのケーキは必需品ですよ！！今からワクワクですね♪♪♪ 冬の前に、来月末はハロウィンですね☆ラ・ブランシュはいまハロウィン色に染まっています♪店内にはカボチャがたくさんいてかわいいです＊＊ハロウィン用の焼き菓子の詰め合わせが続々と登場してますよ～★デザインもすごくかわいくて、コレはチェックするしかないですね(｀・∀・) 一部紹介☆他にも素敵な商品がそろってますし、店内も素敵ですので是非足を運んでみてくださいね♪ 土居でした(∀)♪ 明日のアイス⇒牛乳＊マンゴー＊ライチ＊巨峰ですッッ☆


	●●	秋の新作ケーキ！！	●●
	(2007.09.17)
		こんばんわ☆ドラエのしげみです！！！今日は敬老の日ですね。私は、この前の休みの日におばあちぁんと2人で、ランチに行ってきました。家から車で20分ぐらいなので時々、会いに行ってます。行くと、すごく喜んでくれるので、帰りはちょっとさみしくなりますが、「また来てね」と言って最後まで手を振って見送ってくれます。ちょっと子供みたいで、おちゃめなおばあちゃんが大好きです！！（＞v＜）それでは今日も新作ケーキの紹介をしまぁーす。写真左　　マロニエ・・・￥３６８　　　　ダックワーズの生地の間に、渋皮つきマロンのきざみをいれたブリュレをサンドし、上に口どけのよい洋栗のクリームを絞りましたぁ。ちなみに今日の休憩時間にしげみはマロニエをたべましたっ（＾Ａ＾）ｖ　エヘッ　　写真右　　　ガトー・サンマルク・・・￥３３６　　　アーモンドの生地にチョコレートクリームと、バニラクリームをマーブル状に仕込み、アーモンド生地を焼きゴテでキャラメリーゼしました。古典的なフランス菓子をドラエ風にアレンジしてますっ！！水曜日のラ・ブランシュのアイスは・・・しぼりたて牛乳☆かぼちゃ☆プラリネ☆チョコレート☆です！！　　　　　　　　明日、ドラエは定休日の為、お休みです。ラ・ブランシュも本日、祝日の為、振替で明日はお休みです。また、水曜日にお会いしましょう。


	●●	記念日	●●
	(2007.09.15)
		みなさ～ん（＾〇＾）こんばんわ♪今日の担当は、西岡です◎◎最近、夜になると雨・・・雨・・・雨。ですね（｀‐´）台風も近付いてるみたいです↓↓お出かけの時は雨具を忘れずに！！　さてさてっっ（＾＊＾）今日は、と～っても　と～っても記念すべき日・・・（´∀｀）♪～♪゛ラブランシュがOPENして、今日で、ちょうど「１４年目」になりました！！！！素晴らしい日です★☆ もうこのお店も１４才。。。長いですね～（´‐｀）ｖ私はラブランシュに来て早、３年経ちました・・・。早い・・としか言いようがないのですが（笑）明日からは、１５年目に突入です♪♪ これからも、今までと変わらないラブランシュであるように・・・皆様に愛されるお店作りをしていきたいと、ラブランシュスタッフ一同思っています（＾‐＾）♪ 明日からも、皆様が笑顔になるように日々努力していきます。　ラブランシュが恋しくなったら、いつでも足を運んで下さいね☆お待ちしております！！明日のアイスは、牛乳・カフェ・いちじく・季節限定！！かぼちゃの登場です♪


	●●	天然少女（？！）達の巻きぃ～	●●
	(2007.09.14)
		こんにちは！！今日はドラエの日記です（＾Ｔ＾）/　私事ではありますが、最近、無事に入籍し終え兵頭美幸から福田美幸になりました。最後の一文字と頭文字で『幸福』の文字が名前に入っている事をラ★ブランシュスタッフに言われて気付かされたのですが（笑）その名の通りになるように良妻賢母を目指し、協力し合い、幸せな家庭を築いていこうと思っています！！頑張ります♪ ・・と、言うわけで、福田の今日のご紹介人はカフェの天然コンビです（≧∀≦）左側の女の子、２１歳の『坂本唯ちゃん』は写真の通り、手の動きが怪しく（笑）いつもこんな感じで、一回目のピース写真で二度押しした瞬間の作品ですが・・「こんなポーズ撮ったっかなぁ・・（・。・？）」なんて言っちゃうオトボケ人！！スタッフ内ではよくウケてます！そんな唯ちゃんですが真面目も真面目！！スタッフ皆に上手な気配りをしてくれる上、場の空気を一瞬で笑いの場に変えてくれるんです！！右側の白いコックコートで身にまとっている女の子は２３歳の『濱田めぐみちゃん』は、お客様の注文されたケーキにトッピングしてかわいい皿盛りに大変身させているドラエで唯一女の子のパティシエです（＾皿＾）皆に「ハマちゃんＸ②」と言われ、ちょこまかちょこまか動き回り、何にでも真っ直ぐで責任感の強い子です！！日々、盛り付けやメニューを考えてはシェフに提案して、カフェを盛り上げてくれています！！二人共お客様との会話が大好きで親しみを持ちやすい天然コンビちゃん達、ぜひっ！話しかけてあげて下さい！！（（＾口＾））明日のラ・ブランシュのアイスは・・・しぼりたて牛乳★ミックスクッキー★白桃★あずき★巨峰★です！！では、またぁ～♪


	●●	またまた・・・	●●
	(2007.09.13)
		またまたお気に入りケーキが増えてしまいました！！今度は黄桃のタルトとミルフィーユです（＾＾）！先日ご紹介していた黄金桃を贅沢に盛っているケーキです！口の中に入れるとやわらかくてしかも甘い！！もうすぐ終わってしまうのが惜しいです…。もうすぐ秋ですよ。食欲の秋が今年もやってきました（＾＾）！もう今から甘いものが食べたくてとまらないです（＞＜）”お腹もただいま成長中ですし…。それでも食べているときが一番幸せですね（＾＾）”次は寝るときかな～あの意識が途切れる瞬間がたまらないですね（＾＾）！僕だけかもしれませんが…（＞＜）。　ケーキも衣替えの季節になってきたので夏のケーキを今のうちにお楽しみください（＾＾）！　明日のアイスは、牛乳・プラリネ・パッション・抹茶です。お楽しみに！！　　　　　　　　　　　　　今日は岡部でした。


	●●	☆★初体験★☆	●●
	(2007.09.12)
		今日はワタクシ、土居チャンの日です☆ 最近私は新たな挑戦をしました。可愛らしい小ビン...牛の絵で、らしさ溢れる６個入りの箱...そうです！牛乳プリンです！先日やっと私は牛乳プリンを初体験しました。牛乳嫌いの私は今までなんとなく抵抗があり、なかなか食べてみる気にもならずに、食べるんなら他のケーキ♪と、他のものをえらんできました。が！！他のスタッフに進められたのがキッカケで、一口食べてみてビックリｗ(゜〇゜)ｗたまげました。。。牛乳のあの独特な後に残る臭みもなく、牛乳のいい所だけを取ったような感じで、とてもサッパリして食べやすくて、少し甘い☆嫌いな『牛乳』だから今までついつい無意識のうちに拒否してしまっていましたが感動しました(＞＜)今までごめんなさい↓ すごく食べやすいので、牛乳が苦手な方も是非是非！試してみてください♪♪♪


	●●	☆ニューフェイスですッ☆	●●
	(2007.09.11)
		みなさんこんにちは！今日の担当は渡部です（≧ω≦）♪ 今日はラ・ブランシュのニューフェイスをご紹介します♪ 白形　千秋ちゃんです（＠＾＾＠）先月末から仲間入りしました☆☆今月からわたくし渡部と一緒に焼き菓子部門で頑張ってます！！今年１９歳の彼女はスタッフで一番の若手なんです。（私だって気持ちでは負けないつもりですが！（＞＿＜））だけどとってもしっかりしてて、でもちょっと抜けてるとこもあって。。。彼女の未知数の可能性に私はワクワクしてます♪ ラ・ブランシュにお越しの際は、ニューフェイスたちにも注目してみてください（＊＾＾＊）一生懸命のおもてなしでお迎えいたします♪♪ 明日のアイスは、しぼりたて牛乳☆チョコレート☆メープル☆ソルトです！！！


	●●	おいしさにとろけます！！	●●
	(2007.09.10)
		こんにちは！河野です☆今日はドラエ日記の日です。　最近、ずっと伸ばし続けてきた髪をばっさり、がっつり切りました！気分爽快！！中身があまり女の子らしくないので、長い髪のほうが女の子らしいと思って伸ばしてましたが、気分転換もしたくてやっちゃいました♪ 　短い髪はいいですね！洗うのが楽！乾かすのも楽！！髪型で悩むこともないので天国です☆女の子らしさからまた少し遠のいた気がしますが、ドラエの職人さんたちが可愛いといってくれたので、よしとします（＾－＾）　さて、またまた新しいケーキが出ました！　その名も、『クレーム　ショコラ…３３６円』！！　これはおいしい！チョコレートを最高の口どけに仕上げ、上にブランデー風味のソースショコラを流しています。チョコレート好きにはたまらないケーキです。みなさま、ぜひ食べてみてください！！！おすすめです！


	●●	秋ですね～♪	●●
	(2007.09.09)
		９月に入り、日に日に涼しくなってきて秋が少しずつ近付いているのを感じている今日この頃ですが、ラ・ブランシュにも秋の商品が少しずつ出てきているのですが気付いてましたか？今日は、その内の１つ自家製アイスを紹介します（＾＠＾）秋のアイスには旬なものを使った巨峰・いちじちく・かぼちゃ・マロングラッセなどなどいろんなアイスがあります。ちなみに今日は、栗のペーストにラム酒をきかせたマロングラッセという大人なアイスが出ていました。１年ぶりに出たんでついつい食べちゃいました♪（－Q－）ぜひみなさん食べてみて下さいv（・g・）ただしアイスは、９月いっぱい迄なので食べ逃しなく～ぅ　今日のＨ・Ｐはアイス担当の次家がお送りしました。明日ラ・ブランシュは定休日になってます、火曜日のアイスは、牛乳・抹茶・グリオット・マロングラッセです♪南高井のド・ラ・エは明日も営業しておりますのでラ・ブランシュのケーキが食べたくなった方はぜひ。


	●●	プチプチ食感♪	●●
	(2007.09.08)
		今日も一日、みなさまお疲れ様でした。いつまでこの暑さが続くのでしょうかね。でもこの残暑の中で、あま～くあまくなっていく、いちじくが私は好きなのですが、よく熟れたいちじくをむくと少し皮をひっぱるだけで、するっとおもしろいくらいむけますね。とろんとした、やわらかい食感とプチプチとした種の舌ざわりが、なんとも言えませんね。いちじくは、漢字で書くと無花果、その字のとおり内側にむかって花を咲かせるので、誰にも花を見られることはなく、いつの間にかひとり甘い実になるようです。ラ・ブランシュでは、期間限定のタルトフィグ\315がおすすめですね。いちじくアイスもおいし～いですよ♪是非、今旬のいちじくを味わってくださいね。♪♪♪ では、明日のアイスクリームメニューは、『しぼりたて牛乳・ミックスクッキー・キャラメル・白桃・マロングラッセ』となっております。明日も、ラ・ブランシュで元気にお会いしましょう。♪本日はもりでした。


	●●	旬のフルーツ☆	●●
	(2007.09.07)
		こんばんは！今日はドラエ日記です。担当はカフェスタッフ・坂本です。また台風がやってきましたね（>－<；）今回は愛媛にはあまり影響がないですが、首都圏では色々な被害も出ているようで心配ですね。天災は忘れたころにやってくると言いますので、日ごろの備えも必要だなぁと思う今日この頃です。さて、今日はドラエの新しいケーキをご紹介します！！ドラエの厳選素材を使ったケーキたちです。左から、紅伊豆（べにいず）￥３６８です。紅伊豆とは、酸味と甘みのバランスが非常に良いぶどうで、シェフいわく果汁が多くワインのようなこくがあるそうです。そして右側が、黄金桃（おうごんとう）￥４００です。黄金桃とは、黄桃の風味がとても強いジューシーな桃で、９月の１・２週間だけ市場に出回るそうです。この機会にぜひ！一度旬のフルーツを使ったタルトを食べてみてください♪ 明日のラ・ブランシュのアイスは・・・しぼりたて牛乳☆プラリネ☆ココナッツ☆抹茶☆黒ゴマです。スタッフ一同、皆さまのご来店お待ちしております。


	●●	オータム	●●
	(2007.09.06)
		みなさんこんばんわ！！　今日は、西岡です☆朝、夜とだいぶ涼しくなってきましたね（´＊｀）　季節の変わり目・・・風邪などには気をつけて下さいね（＞‐＜）私事なんですが・・・この間のお休みに、海までドライブに行ってきました♪♪ちょうど、夕方だったので　夕日がちょ～～～～！！！キレイでした（＾∀＾）空にはオレンジ色と薄紫色と水色と・・・下にはキラキラ光った海！！なんとも言えない、、、ロマンチックな感じでした★　また、良い日狙って行って来ます！！場所は・・・秘密です（´з｀）笑さて、今日は新しい詰め合わせ！！　「フェルトバッグ」を、パチリ。秋限定で出してます♪　色も、緑・オレンジ・黄色の３色です☆★　ちなみに販売スタッフの亜希さんもひそかに狙ってるみたいです。。お値段は￥９４５　お日持ち５日間です♪数に限定がありますので、お早めに・・・（＾＾）明日のアイスは、牛乳・ブルーベリー＆チーズ・パッション・巨峰です！！


	●●	はじめまして！	●●
	(2007.09.05)
		はじめまして！！今月から新しくラ・ブランシュの仲間入りしました石丸　洸です。毎日岡部さんの熱血指導のもと頑張っております。今はケーキの名前を覚えるのでいっぱいいっぱいですがどんな時でも笑顔だけは絶やさず頑張っていきたいと思いますので宜しくお願い致します。僕のオススメのケーキはエスプレッソコーヒーゼリーです。コーヒーゼリーが上にのって下はクリーム！！一緒に食べるのがサイコーです↑↑ 次はチョコレートミルフィーユを狙っています。　明日のアイスは、牛乳・ミックスクッキー・ポワール・カフェです。お楽しみに…！！


	●●	秋といえば・・・	●●
	(2007.09.04)
		こんにちわ☆ ９月にはいって少しずつ涼しくなってきましたね。秋が近づいてきましたよ↑↑ そんな秋にピッタリのあたらすィ～仲間が登場です♪ 【秋のバスケット】とても秋らしく可愛らしいバスケットに、ゼリーとたくさんのクッキーが詰まってます！！お日持ちも２週間ですし、贈り物にもぴったりですね☆ 店内も少しずつ秋色に染まってきました★ 季節の変わり目なので、皆様も体調に気をつけてくださいね。ちなみに私はとっても元気です(´∀｀)♪ 新しいスタッフも増え、みんな元気いっぱいなので是非遊びに来てください♪♪♪ 明日のアイスは＊牛乳＊キャラメル＊白桃＊抹茶です(∵)♪


	●●	オススメの席part３	●●
	(2007.09.03)
		こんばんは！！今日はドラエ日記の日です♪ 本日担当は、カフェスタッフの高岡です(>Ｕ<)ｂ８月も終わって、少しずつ過ごしやすくなってきましたねぇ。。。今日は、これからの時期にピッタリなカフェのオススメの席を紹介したいと思います♪♪ ドラエのカフェには、室内の他にテラスがあります。周りは田んぼに囲まれていて、自然の風が気持ちよくて、とても心が安らぐ場所です。ここではイヌやネコも一緒に大丈夫なので、是非一度ドラエのテラスでお茶でもいかがですか☆☆ 明日ドラエは定休日のためお休みです。ラブランシュは営業しておりますので、ご来店お待ちしております。


	●●	旬の味覚　黄桃	●●
	(2007.09.02)
		こんばんは。まだまだ暑い日が続いていますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか？？毎年恒例の浴衣祭も先週無事終了して、いよいよ本当に夏が終わった感じですが・・・気候は夏そのものですね・・・。その浴衣祭中、店内では【ラ･ブランシュの歌】が流れていたんですが、みなさまお気づきになりましたか！？この曲は、松山を中心に全国で活躍されているレゲエシングジェイの『メガ・ボーズ』さんがラ・ブランシュのためだけに歌ってくださったものです♪代表曲のひとつ「松山」の歌詞をラ・ブランシュ用に変えて、「♪千舟過ぎればサクラメント通り～♪ラ・ブランシュに行けば笑顔に再開～♪」などとローンレンジャーやスリムスミスでおなじみのアンサートラックにのせて歌っています。この曲の録音に僕も立ち会いまして、とても緊張しましたが出来上がって聴かせてもらったときはすごくうれしかったです（＾＾）話は変わって≪旬の味覚　黄桃≫の話を！！ただ今お店では、おいしい黄桃を使ったミルフィーユやタルトが出始めました☆☆そのまま食べても大変美味しい（白桃とはまた一味違うおいしさです！）黄桃をケーキににしましたので、やっぱりおいしいですね◎◎◎ この黄桃ですが、果物屋さんによると１ヶ月くらいはあるかも。。。とのことですが、僕の印象としてはすぐ終わってしまう感じがするので、みなさまっ！！お早めにおためしくださいませ♪ それでは、今回はは小椋でした。明日ラ・ブランシュは定休日となっております。なお、南高井のラ・ブランシュ　ドラエは営業しております。火曜日のラ・ブランシュのアイスクリームは牛乳・プラリネ・巨峰・ライチです。


	●●	さぁ、秋がやってきます♪	●●
	(2007.09.01)
		みなさん、こんにちはっ！今日の担当は渡部です♪(@＾O＾@) まだまだ暑さは厳しいですが、今日から９月ですね☆☆ みなさん、夏の思い出はたっくさん作れましたか？？私は海にも行けず、バーゲンにも乗り遅れた夏でした・・・(＾＾；）ラ･ブランシュの【浴衣祭】で浴衣を着たことが一番夏を感じたことかもしれません。来年の夏こそは！！と意気込んでるところですっ！！本格的な秋に向けて、ラ･ブランシュも衣替えをしましたよぉ↑↑マロン色で店内はすっかり秋めいてます☆ えりなさん作のディスプレイは、ほんっとに素敵なんです！！写真はそのごく一部・・・全貌はご来店されて、見てみてくださいっ♪（≧▽≦）♪必見です◎◎◎ 明日のアイスは⇒⇒しぼりたて牛乳☆ミックスクッキー☆いちじく☆抹茶☆マンゴーです♪♪

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