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2008年09月のトピックス

 
 
         
  また、来年の夏まで・・・  
  (2008.09.30)  
   

こんばんわ!! 台風が来ているそうですね・・・。今日から、雨が続くそうです(>д<)バイクで雨に打たれながらくるのが憂鬱です↓↓  そして、寒いっ!!昨日、思わず手袋を買っちゃいました☆ 次は、暖かいダウンかジャケットが欲しいです♪♪

さて!!今日は9月末・・・。ラブランシュのアイスクリームとのお別れがやってきました(;;)暑い日は、おいしいアイスで癒されてました☆★  なんだか寂しい気もしますが・・・しばしのお別れ・・・。
明日からは、待ちに待った「マロンパイ」「りんごちゃん」「スイートポテト」の登場です!!  どれもおいしくて捨てがたいのですが、西岡的に今は「りんごちゃん」大好きです♪  早速明日、食べなくては〜!!楽しみです♪
みなさんも、秋・冬の味をラブランシュで見つけて下さい(´`)♪
 
   
         
  この香り・・・。  
  (2008.09.29)  
   

 最近は急に寒くなってきましたね。朝昼晩の温度差が激しくなりました。みなさま風邪が流行ってきているのでお体には気をつけて下さい。
 ドラエでは今日も焼きたてのパンが並んでいます。あの焼きたての香ばしい香り…。毎日しあわせを感じています。フォカッチャにクロワッサン、パン・オ・ショコラやプラム・デニィッシュ。どれもおいしいです!!その中で、今はまっているのがクロワッサンです。
 フレッシュバターを使い、パリパリに焼きあげた生地は、ほんとにおいしいです。
 是非、日本のパンとは少し違う、バターをたっぷり使ったケーキ屋さんのパンをお楽しみ下さい!!
 明日は火曜で定休日になっておりますので、水曜日からまたお待ちしております。
 今日は岡部でした。
 
   
         
  食欲の秋  
  (2008.09.28)  
   

みなさんこんにちはドラエの菅です 最近めっきり寒くなりましたね。 ドラエのケーキも秋らしくなってきましたよ。
なんと昨日からノルマンディーーが復活しました!紅玉リンゴをカラメルソテーしてカルバドスのお酒が香るバニラのムースとキャラメルのムースの組み合わせです!軽やかな口当たりの中にキャラメルソテーのリンゴがアクセントになって考えるだけでよだれが出そうです!!みなさんも是非ぜひおためしを!
明日南江戸のラブランシュは定休日となっております。三越のドラエと南高井のドラエは営業いたしております。
火曜のラブランシュのアイスは 牛乳 マーブルラズベリー 巨峰 抹茶 です。
今年のアイスクリームはこれで終了となります。是非、ご来店されてご賞味下さいませ。
 
   
         
  ☆★☆HalloWeeeen★☆★  
  (2008.09.27)  
   

みなさんこんばんわ☆

今日は詰め合わせの新しい仲間を紹介します(`∀´)bb
パンプタワーズ:¥840です!!
巾着袋にたくさんのクッキーが詰まってます(≧ш≦)/~~~
今回はHALLOWEEN仕上げでとってもかわいいですよ〜〜〜♪♪

話は変わって、昨日3人で私の友達の誕生会を開きましたぁぁ(◎^3^◎)
私はショコラショコラにフルーツを飾ったケーキをプレゼント♪
もぉ一人はお店の予約と花束をプレゼント!!
お店からはメッセージと料理のプレゼント★☆★
すっごく喜んでくれましたぁ!!!!!やっぱり年に1回の誕生日っていいですね^^b
みんなでサプライズしてみてはいかがですか??きっと喜んでくれること間違いなしです!!!!

明日のアイスは搾りたて牛乳・グリオット・マロングラッセ・ロイヤルミルクティーの4種類です。
ラブランシュのアイスも残り2日になりました○●○
みなさんお見逃しなくッッ('д゜)ιι

今日の担当は上田でした〜ノシシシ
 
   
         
  いちおし!  
  (2008.09.26)  
   

こんにちは☆ドラエの河野です。
今朝はすごい雷でしたね〜!!寝ながらまぶたの上が何回か光ったのを覚えてます。ついでに雷の夢も見ました。色々影響されやすい私です(笑)。

だんだん秋も深まりつつありますね。
ドラエのケーキたちも、梨やら、柿やら、栗など秋の食べ物が続々と出てきました。
そんな中で!!私が最近はまってしまったものがあります。
その名も、「オペラ」(400円)♪
アーモンド風味の生地にコーヒーを染み込ませていて、チョコレートクリームとモカクリームをサンドしています。
実は私、このケーキを食べるまでコーヒー味のケーキがすごく苦手でした。。もともとコーヒーがちょっと苦手でして・・・。 でも、このケーキは別!!すっごい口どけがよくて、コーヒーも他の生地とちょうどよい感じに混ざり合って、ほんとに美味しいと思えました。河野オススメの一品です☆みなさま、ぜひお試し下さい♪
明日のラ・ブランシュのアイスは、牛乳、マーブルブルーベリー、かぼちゃ、クリームチーズの4種類です。お楽しみに!!
 
   
         
  カラー♪  
  (2008.09.25)  
   

こんばんわっ!今日はラブランシュのおすすめの焼菓子詰め合わせ「スイートコレクション」を載せました!
写真は30個入り(¥3,150)のものですが、あと他に18個入り(¥2,100)のものもあります。
この箱詰めはクッキー類やパウンドケーキ、マドレーヌなどのいろんな種類の焼菓子を1種類ずつ入れていまして、のしやリボン、包装の中からご利用に応じてお包みできます。
30個入りのお箱は赤と白の2種類からお選びいただけます。この目の覚める様な赤い箱。
ラブランシュのイメージカラーが活きているようで私的には特におすすめです。そしてこの箱を飾る今のリボンは秋色。同じ箱でもリボンの色で印象が全然違います。ちなみに夏は涼しげな水色だったんですよ♪
色って同じものでもイメージをガラッと変えてまるで別のモノの様に感じさせます。不思議ですよね♪
明日のアイスはしぼりたて牛乳・プラリネ・塩味です☆プラリネのマーブルなあの色も、なんだか食欲をそそられちゃう色のひとつですね☆今日の担当は白形でした★
それではみなさんまた明日〜♪
 
   
         
  危うしっ!!  
  (2008.09.24)  
   

こんにちわ☆みなさん、体調はいかがでしょうかぁ?意外と風邪が流行っているみたいです。そう言う私も風邪をひいておりました・・・。やっと治りましたけど。まあ元気にいきましょう!!
さて先日、東京へ出張に行って来ました。1日目はケーキ屋さんを回って、2日目は講習を受けました。いろんなお店のケーキや接客などを見学し、大変勉強になりました。講習もフランス文化を学ぶことができ、充実したものとなりました。2日間とても勉強になりよかったのですが、出発前から1つ気になることが・・・
それは帰りの飛行機が飛ぶのかと言うこと!!台風がちょうど進路にあたってたんです!結果は速度が少し速まりギリギリセーフ!!何とか予定通り帰って来ることができました。よかった、よかった!!中身の濃い出張だったのでこれかの仕事に活かしていきます!
もう店内にはハロウィンの商品が並んでますよ☆今年もハロウィンの季節がやってきました。にぎやかな詰め合わせたちを店内で是非ご覧下さい☆
明日のアイスは、搾り立て牛乳、いちじく、チョコレートの3種類で皆様をお待ちしております。
今日は矢野が担当しました★
 
   
         
  かぼちゃ☆  
  (2008.09.23)  
   

こんばんは〜(^^)
もうすっかり朝晩冷えてきましたね!!ちょっと喉をやられちゃってる土居です(´`)
やられてからはうがいばっかりしてるんですが(遅)みなさんも風邪には気をつけましょうね(><)
今日紹介するのは【プティング・ポティロン】¥368!今年も登場です♪かぼちゃをクリーミーなプリンにし、生クリームとシナモンでかざりました↑↑器もかわいいです♪ショーケースを開け閉めするたびにシナモンの香りが…(´∀`)存在感ありまくりな一品です☆
明日のアイスは⇒しぼりたて牛乳・ココナッツ・いちじくの3種類です!
お楽しみに〜(^^)♪
 
   
         
  秋!栗!モンブラン!!  
  (2008.09.22)  
    こんばんは!今日はドラエからのお届けです。今日は1日天気が良かったですね♪ドラエからは夕方お天気の良い日は夕日がキレイに見えるんです!!特に今の季節はすごく綺麗な景色が見れます。ぜひぜひ、一度眺めに来て下さい!!
さて、明日は秋分の日!文字通り秋の到来ですね。秋と言えば…栗が美味しい季節ですね☆ドラエでは旬の栗を使ったケーキが登場しました。

左から…『内子モンブラン¥420』『清流モンブラン¥430』それぞれの栗の風味を生かした味わい深いモンブランに仕上げました。内子モンブランには、中にホワイトチョコレートがけしたカカオ味のシュクセ・栗・生クリーム…清流モンブランの中には渋皮栗と生クリームを閉じ込め、下にはポロポロのクッキーをしきました。それぞれのモンブラン、味の違いを楽しみながらお召し上がり下さい♪

明日は祝日のため、ドラエも営業いたしております。明日もスタッフ一同みなさまのご来店お待ちしております!!担当は坂本でした★

 
   
         
  大洲人!!  
  (2008.09.21)  
   

みなさんこんばんは(・∀・)
今日でホームページデビューいたしました木村佳です★☆★
青木さん、土居さん、矢野さん、三好さんと一緒の大洲出身です!!あたし的に
大洲人が回りにたくさんいてうれしいですね(´∀`*)
入社してもう2ヶ月経ちました。毎日、いっぱいいっぱいで頑張っております★
これから冬にかけてどんどん忙しくなるので気合と根性で頑張ります!!笑

さて、今日は抹茶生地に抹茶クリーム、中には栗をサンドした和風でとってもかわいいウエディングケーキの予約
がはいってました。なんか抹茶のウエディングケーキって珍しい・・・・(゜д゜)・・・
他にもいろいろなウエディングケーキが作れるので、これから結婚されるカップルの方、ぜひぜひラブランシュでご予約されてはいかがでしょうか!?

火曜日のアイスは・・・・・牛乳、マーブルラズベリー、カフェ、抹茶です★☆

明日はラブランシュはお休みです。南高井ドラエと、三越ドラエは営業しております。
 
   
         
  フランス  
  (2008.09.20)  
   

みなさんこんばんわ!!
早速ですが、先日 東京へラッピングの講習会に行かせてもらいました☆☆なんと、講師はフランスのマダム!!同時通訳で勉強してきました。

講習会は2日間ぎっしりありました。1日目はリボンの応用・・・。箱のリボンのかけ方・・・など。  一つ一つの作品を、講師に見てもらって一人一人にアドバイスをくれました☆ 初心に戻った感じで、また新しい事を学びました。
 2日目は、レベルアップ!! 結構難しいラッピングを黙々としてました。フランスでのラッピングのあり方、リボンの結び方、包装紙の包み方。。。。やっぱり、本場のフランスは大胆ですごいな〜♪と感じました。ついて行くのに必死でしたが!!(笑)
でもでも、ここで勉強した事を絶対無駄にならないように。。。スタッフみんなに伝えて行きたいと思います!!!
ちなみに、店長の矢野さんも同じ講習会に。。。☆  
明日のアイスは、牛乳・いちぢく・ラムレーズン・キャラメルです♪
 
   
         
  い・ち・ご  
  (2008.09.19)  
   

 こんばんは☆ドラエのしげみです。
今日は、むし暑い一日でしたね。心配していた台風も逸れ、
ひと安心・・・しかし水は、まだまだ必要なので雨はたくさん降ってほしかったですねー(>x<)

今日は『フラーゴラ』¥420のご紹介でーす!!
『フラーゴラ』とはイタリア語で「いちご」という意味です。
秋っぽい色のチェリーのソースをまとった中には、ピンク色の
甘酸っぱいいちごのムース♪
その中は、ピスターチのムースが・・・。下には、ピスターチの生地をしき、色合いがとってもきれいなケーキです。(^v^)b
ピスターチのやさしい甘さといちごの甘酸っぱさが、よく合います。お昼過ぎに売切れてしまうこともあるのでお早めにっ!

明日のラ・ブランシュのアイスは・・・牛乳☆マロングラッセ☆グリオット☆クリームチーズです。
皆様のご来店心よりお待ちしてまーす!!
 
   
         
  ラ・ブランシュ通ですか?  
  (2008.09.18)  
   

ここ数日ぐずついたお天気が続いていますね。台風が接近しているせいでしょうか。この雨で松山は水不足解消になったでしょうか。そして、一雨事にぐっつと秋らしくなってきますね。来月は山登りに行こうと思っているので、紅葉も楽しみです。山は気持ちいいですよ〜。みなさんもどうですか〜。
さて、先日ラ・ブランシュは外観のテントを新調し、少々お色直しをしました。赤いテントが目印のラ・ブランシュ。新しくなったテントみなさんお気づきになった方いらっしゃいましたでしょうか、なかなか上を見上げないと分からないので、気がついた方は、ラ・ブランシュ通とみました。すばらしい。
そして昨日ラ・ブランシュは、満15周年を迎える事ができ、16周年目に突入しました。みなさんの愛に支えられて、感謝感激です。これからもスタッフ一同、精一杯頑張りますので引き続きラ・ブランシュを愛してください。よろしくお願い致します。
では、明日のアイスメニューは、【しぼりたて牛乳・巨峰・プラリネ・グリオット】です。お楽しみに。♪
明日も元気にラ・ブランシュでお会いしましょうね。もりでした。
 
   
         
  キュン♪  
  (2008.09.17)  
   

こんばんは^^ノ
ラブランシュの上田が担当します!!

今回はアイスを紹介です☆★☆
みなさんもご存知のアイスがな・な・な・なんと・・・9月いっぱいで終わっちゃいます><;;
寂しいですね〜〜〜(´д`ι)
4月から始まって約5ヶ月間!!!!!!時は早いものです(*0*)

今日は私が食べたくてしょうがなかったロイヤルミルクティーが!!!!!!!
衝動に負けて食べちゃいました♪
アールグレイの味が口いっぱいに(≧∀≦)/~~~~~
ひと時の幸せでした・・・♪♪

アイスは口どけと風味を1番に毎朝作ってます★
ラブランシュのアイスも4種類から5種類毎日かわります。
今日は何がでるのか毎日が楽しみですね(’3^)b

親子そろって、友達と一緒に是非食べてみて下さいね!!

ちなみに明日のアイスはしぼりたて牛乳・フレッシュいちじく・チョコレート・メイプルの4種類です。
心ときめく味は見つかりましたか??
みなさんのお越しお待ちしておりますノシ
 
   
         
  今年も登場★  
  (2008.09.15)  
   

 今日はドラエの坂本が担当します☆
今日は敬老の日でしたね!!みなさん、お祖父さん・お祖母さんと楽しい1日になりましたか??私も今日は祖母の大好きなドラエロールと何か可愛らしいものでもプレゼントしようかと企んでいます。感謝の気持ちを表せる日って大事ですね〜♪

さてさて今日は続々登場中の新ケーキの紹介です!!
『ショコラ モンブラン』¥420・・・
チョコレートとココアでこくのあるクリームに仕上げ、中にラム酒風味の栗きんとんを閉じ込め、上にはローストしたマロングラッセと生クリームを飾りました!毎年登場するケーキですが、今回はより大人っぽくて見た目も素敵でお気に入りです♪
今日はカフェで盛り付けしたところを撮ってみました!カフェではケーキをより一層おいしくするために毎日盛り付けにも奮闘しています。ぜひカフェで一味違った雰囲気のケーキを食べに来て下さい☆

明日、ラ・ブランシュは振替休業、ドラエは定休日のためお休みです。三越店は営業しておりますので、ぜひお立ち寄り下さい!

水曜日のラ・ブランシュのアイスは・・・牛乳・ソルトジェラート・ロイヤルミルクティー・マーブルラズベリーです。ご来店お待ちしております!
 
   
         
  9月お目見え☆  
  (2008.09.13)  
   

こんにちは!!ドラエの河野です☆
最近いいお天気ですね。なので、最近のマイブームは遠出です。
この前は滝を見に行ってきました。
近くで見るとすごく迫力があるのに、とても静かで、心がすーっと落ち着く感じがします。
自然っていいですね♪


さて、9月に入り、ドラエでは新しいケーキが続々と登場しています。今回はこの、黄金桃のタルトを紹介します。
黄桃の風味がとても強く、ジューシーな桃です。去年も出ていたので、ご存知の方もいるかも知れませんね。
9月の1、2週間の間だけ市場に出ます。ドラエに出ている期間も少ししかないので、ぜひ、食べてみて下さい☆

明日のラ・ブランシュのアイスは、牛乳、マロングラッセ、抹茶、グリオットの4種類です。
皆様のお越しをお待ちしております♪
 
   
         
  続々!!  
  (2008.09.11)  
    こんにちは!今日は土居が担当させていただきます(^^)
先日、仕事が終わってから今治まで焼き鳥を食べに行きました!目的のお店は残念ながら閉まってましたが↓第二希望のお店は開いていて安心(∀)みんな仕事終わりでお腹ぺこぺこだったのでガッツリ!美味しいし安さにビックリでした。また行きた〜い♪♪
最近新しいケーキを続々ご紹介しておりますが、今日もしちゃおうとおもいます(∀)!!
【グリオティーヌ】¥368。チェリーの香りがさわやかなモンブラン風のケーキ☆上にも中にもチェリーが入ってます!
そして下はカリカリのタルトです!このカリカリ大好きなんです〜(><)
皆様もハマっちゃうと思います!是非試してみてくださいね♪
明日12日金曜日のアイスは…しぼりたて牛乳・ブルーベリー・マロングラッセ・赤オレンジです!
マロングラッセは今年初☆マロンの風味たっぷりで、少々ラム酒入りです。赤オレンジも久々の登場!
お楽しみにぃ♪“

 
   
         
  実りの秋♪  
  (2008.09.10)  
   

こんばんは。昼間はまだ日差しもきつく少し暑いですが、朝晩はすっかり涼しくなってきましたね。おかげで、少々風邪気味な私です....。近所の田んぼでは、稲刈りも始まりましたね。もう少ししたら新米も食べれますね。楽しみです。実りの秋〜!!
ラ・ブランシュも続々秋のケーキが登場しています。今日の写真のケーキは【和】なごみです。シュー皮に黒ゴマクリームにカスタードクリームをサンドしてアクセントにつやつやの黒豆が入っています。和風な感じのケーキです。黒ゴマ×黒豆×カスタードの組み合わせが、very good!!ボリュームたっぷり食べ応えのあるケーキ【和】なごみ新感覚ケーキ食べてみてください。♪
明日のアイスクリームメニューは、【しぼりたて牛乳・マーブルブリーベリー・巨峰・抹茶】となっております。
では明日も元気にラ・ブランシュでお会いしましょう。もりでした。
 
   
         
  ジューシー♪  
  (2008.09.09)  
   

みなさんこんばんは(^3^)ノシ♪
今回は上田が担当させていただきます。

ラブランシュにまた新しいケーキが登場しました★☆★
「豊水梨のタルト」です!!お値段は¥368です。
今が旬の梨を使ったタルトですッッ(≧∀≦)ジューシーな果肉と香りが口の中で広がりますネ♪♪
また、カスタードとの相性は抜群です!!!
1回は食べておきたいケーキNO.1ですね(´*`)ノ~~~

最近は夜も冷えてきてますね;;;
もぉすぐ鍋の季節がやってきますよ〜☆
みなさんは何鍋が好きですか??私はやっぱりキムチ鍋ですね^0^
あの辛さがたまりませんッ♪
鍋パーティー・・・是非今年もパーッとやりたいですね(◎з◎)

さてさてラブランシュの明日のアイスは〜・・・・しぼりたて牛乳・グァバ・クリームチーズ・ブルーベリーです。
みなさんのお越しお待ちしております!!
 
   
         
  半年ぶりの・・・  
  (2008.09.08)  
   

 皆様、お久しぶりです(^^)!日記を書くの半年ぶりになります。ラブランシュで矢野君に横でケチつけられながら書いていたのが懐かしいです(><)!そんな私もドラエ三越店から南高井のドラエに移り、自然に囲まれながら働いています!!ほんとにのどかな雰囲気!!天気がいい日は気持ちがいいですね。
 もう今年も9月に入り、すっかり秋の気配が近づいていまね!ドラエのケーキも新作ラッシュ!キャラメル風味の生地とゲランドの天然塩を組合わせたケーキや(商品名ゲランド)、ほんのり甘いバラの香りのムースの中に木いちごのムースとフレークを閉じ込めたケーキ(ローズ)。そのほか、ティラミスやいちごとピスタチオのケーキ(フラーゴラ)など、紹介しきれないほどです。ぜひ実際に見に来ていただいてドラエの新しい味を楽しんでもらいたいと思っています!写真の笑顔で御来店をお待ちいたしております(^^)!!
 
   
         
  はじめまして♪  
  (2008.09.07)  
   

今日の日記は中津が担当します。
ラブランシュに入社して半年が経ちました。
色々と失敗もしていますが、毎日大好きなお菓子作りをしていることが楽しくて仕方ありません。
そんな私が担当しているケーキを紹介します。
定番商品の「チョコバナナ」です。
チョコが大好きな私にはピッタリのケーキ(^o^)
でも…実はバナナがちょっと苦手だったりします。
そんな私でもおいしいと思ってしまうチョコバナナ♪
チョコクリームとバナナの相性って、やっぱりピッタリなんだと思ってしまうケーキです。
チョコが大好きな人も、バナナが少し苦手な人も是非一度ご賞味あれ(^_^)
毎日心を込めてお作りしてます!

明日月曜日は、ラブランシュの定休日です。
南高井のドラエやドラエ三越店は営業しておりますので、是非お立ち寄り下さい♪
火曜日のアイスは、牛乳・プラリネ・ブルーベリー・いちじくの4種類です。
また火曜日にラブランシュでお会いしましょう。
 
   
         
  ★新色☆  
  (2008.09.06)  
   

みなさんこんばんわ!! 最近また暑くなりだしましたね(*ι*) 秋物の服、ブーツを買ったのに・・・。まだ着れず↓↓ 着れる日が待ち遠しい西岡が今日の担当です☆
さて、そんな秋物・・・ラブランシュでも、衣がえ???みたいな、リボンがえの時期になりました!!!
今年はナンと、新色が2色♪
 写真から上から見て、ボルドー色・キャラメル色・こげ茶色・・・。どれも秋冬ように適しています♪
ちなみに、春・夏・秋・冬といろ〜〜んな色を使いわけています☆ みなさんお気づきでしたか??数えると全13色!!
季節ごとにリボンの色を選ぶとき結構ウキウキしながら選んでます★
今年の冬は一段と気合いが入りそうです!!!(笑)
みなさんも、ラブランシュへ来てこれから始まる 秋・ハロウィン 冬・クリスマス お正月・・・で季節感を味わってみて下さい♪

明日のアイスは、牛乳・グリオット・いちじく・塩・キャラメルです♪
 
   
         
  大好きっ☆  
  (2008.09.05)  
   

こんばんは☆ドラエのしげみです(^v^)/
最近のお天気は変わりやすいですねー、今日も昼過ぎぐらいに
曇ってきたなぁーって思っていたらすぐに大雨が・・・。
でも、すぐに止んじゃいましたね。降るんだったらたくさん降ってほしいですね。
そんな変わりやすいお天気とは反対で、今日はいつまでも変わらない、わたしの大好きなお菓子を集めてみましたっ♪
写真左奥からブランマンジェサレ・和三盆のアイス・エテル
カライブ・マカロンのキャラメルサレです。
こうして並べてみると味の濃いーーのが集まったなぁ(・v・#)
と我ながら思いますが・・・
紅茶風味のミルクチョコレートとビターチョコのムースのエテル
は、下のチョコレートパイのサクサクの食感がハマります!!
カライブは、もうチョコレート好きな人には絶対食べてほしいです。濃厚な生チョコのようなガナッシュとタルトとのバランスが絶妙です!!好きすぎてもう、ドラエではカライブ=しげみ みたいなもんです(>v<)ぜひ食べて下さいねーーーー
明日のラブランシュのアイスは・・・牛乳☆ココナッツ☆チョコレート☆グァバ☆ブルーベリーです。
では、明日のご来店も心よりお待ちしてまぁーす。
 
   
         
  涼を求めて・・・  
  (2008.09.04)  
   

とうとう夏も終わりますね〜。ちょっと寂しいような気もしますが秋が待ちどおしい今日この頃です☆
さて、先月の終わりに平家谷のそうめん流しに行って来ました!実家から近いと言うこともあり、毎年足を運んでおります。マスの釣堀もあるので、それもまた楽しみの一つです!道路から谷に降りるとかなり涼しいです!そしてそうめんを腹一杯食べ、マスを吊り上げ、その場で焼いてもらって豪快にかぶりつくんです!!うまいっ!!夏しか作れない思い出。皆さんはたくさん夏の思い出作れましたかぁ??
さて今日は、新しい詰め合わせのご紹介です。大きなバスケットの周りにはかわいらしい動物たちのステッチが・・・☆その中に焼菓子のギッシリ詰めました。スタッフ、イチオシです!!
明日のアイスは、搾り立て牛乳、いちじく、ブルーべリー、マーブルラズベリーの4種類です。
では、ご来店お待ちしてま〜す!!
今日の担当は矢野でした☆
 
   
         
  旬って美味しいんですっ♪  
  (2008.09.03)  
   

こんばんわ。白形です♪見てください♪このみずみずしいぶどう!紅伊豆という品種のぶどうです。とっても美味しいんですよ!先日久万のぶどう園に行ってぶどう狩りしてきたものです。一言でぶどうと言っても種類がたくさんありました。
粒の大きさ、味、旬、いろいろ食べ比べさせてもらうと、全然どれも違ったぶどうたちでした。
フルーツを作る人、それをケーキにする人、それぞれのいろんなこだわりがあって、良いものができています。ラ・ブランシュのケーキもひとつひとつこだわりがあります。
良い素材、それにシェフの技をプラスして、これからも美味しくて見た目も素敵なケーキをこれからもお客様にお届けいけたらいいです。
この時期だけしか食べれない旬のフルーツ・・要チェックです♪

明日のアイス⇒牛乳・巨峰・パッション・キャラメル
 
   
         
  オータム  
  (2008.09.02)  
   

最近、変な天気が続いてますね〜(*д*) 暑かったり、寒かったり・・・。季節の変わり目なので、みなさん風邪などひかないように気をつけて下さいね!!
秋といえば・・・やっぱり☆食欲の秋☆です♪ 栗にかぼちゃにサツマイモ・・・って、全部イモ系ですねっ(笑)
でも、どれもおいしい食材ばかり(´*`)☆
この時期になると、ラブランシュのケーキにも変化があります!!  私、西岡が1番待ち遠しいのは ん〜・・・。
「マロンパイ、りんごちゃん、ショコラモンブラン!!」ですかね〜★★
もう、この3つは定番になってきてますね♪  イチオシです♪♪


さて〜!!またまた、NEW秋の詰め合わせができました。
見た目も、シックで可愛いっ!!! どんぐりの絵が描いてあります♪
入れ物が木と、ブリキで出来てしっかりしているのでるので、食べ終わったあとも使えちゃいます◎◎2度おいしいっ!!
中身の焼菓子は、クッキーのみです♪お値段は、¥1575です。数に限りがあるので、気になる方はお早めに〜〜☆


明日のアイスは、牛乳・いちじく・ブルベリー・グァバです♪ 初登場のいちじくは・・・フレッシュで作ってます!
 
   
         
  今日から9月!!  
  (2008.09.01)  
    こんばんは!今日はドラエの坂本がお届けしまーす☆
今日から9月!!小中学校のみなさんは新学期スタートですね♪お昼からは少し天気が崩れてきましたけど、朝の登校時はお天気の中、学校に行けたのではないでしょうか(^−^)V 私も今日から新たな気持ちで頑張ります!!

さてさて、今日は続々と登場中のNEW焼菓子の新顔を紹介します!!「キャレーフロマージュ」¥420
サクサクのクッキーにエダムチーズをたっぷりふりかけて焼き上げました。焼けたチーズがとっても香ばしくて、もうやみつきです。一口サイズのかわいいクッキーです。ぜひ色んな焼菓子と食べ比べて、お気に入りを見つけてみて下さい♪

明日、ドラエは定休日のためお休みです。ラ・ブランシュ、三越店は営業しております。みなさまのご来店お待ちしております!
 
   

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