NEWS --La Branche--


2008年10月のトピックス


	●●	魅惑の夜ドラエ	●●
	(2008.10.31)
		こんにちは☆ドラエのしげみです。最近また一段と寒くなりましたね。通勤時は私、もう真冬の格好をしています。コートにマフラー、耳あてをしてるんですが、今からこんな感じなので真冬が来たらどおしよぉ～って思います（＞ｘ＜）冷え性なのでこれから冬に向けて対策を立てないと・・・。だれか良い対策方法があれば教えてくださぁーい！！さて、今日は昼とは、また違った大人っぽい雰囲気のドラエをお見せします（＾Ｏ＾）/ 外はすごく寒いけれど、レンガの上のキャンドルは、心を温めてくれる・・そんな素敵な気持ちになります♪他の季節では感じられない、冬だけの楽しみですねっ。明日は全店通常通り営業しておりますので、みなさまのご来店心よりお待ちしております。


	●●	「おぉッ！！」	●●
	(2008.10.30)
		みなさんこんばんわ(＾0＾) 今日からラブランシュに飾られている絵をご紹介したいと思います☆★☆ この絵は濱田亨さんが描いたものです(〃≧∀≦〃) ラブランシュド・ラ・エにも同じような絵が何枚かありますね♪♪ 色鮮やかでインパクト大!!!!!!ですね(｀д´)bb みなさんも1度見に来て見てくださいね。みなさんは今までで「おぉッ！！」っと思った出来事はありますか？？私はこの絵でも思いましたけど、他にはおいしいご飯を食べたときです(＊＾∀＾＊)ﾉｼやっぱりおいしいご飯を食べると幸せになりますね～(◎￣3￣◎) 一人で食べるのもいいけどみんなでわいわいしながら食べると一段とおいしく感じますッッ♪ また新しく「おぉッ！！」っと思える食べ物を探したいと思っている私です････(´‐｀)/ おいしい食べ物があったら是非教えてくださいね◎●◎ 今回は上田が担当しましたぁﾉｼｼｼｼ


	●●	あま～いチョコに甘い私。。	●●
	(2008.10.29)
		こんばんわ☆ 今日はラブランシュでも今年もチョコレートの販売が始まりましたのでそのご報告です♪ 写真は「ロイヤルティーノ」。さくさくパイのチョコレートです。今現在ではまだまだ種類は少ないですが、この他にも冬に向けて今年もどんどんいろんな味、形、食感のチョコレートが店頭に並ぶ予定です♪ チョコレートが常に冷蔵庫にあるほどのチョコ好きな私にはとても楽しみです♪♪今日も作業をしている所からカカオの良い匂いがすると思ったらコレ！！岩じゃなくてチョコレートですよぉぉー！どうですかこのズーム♪笑甘かったりほろ苦かったり、みなさんはどんなチョコレートが好きですか？大好きなチョコレートにラブランシュでも出会えていただけますように☆ 今日の朝ごはんはコーヒーとチョコフレーク♪そんな白形が今日は担当しましたーッ(＊´∀｀＊)♪♪


	●●	こんなケーキ見たことありますかぁ！？	●●
	(2008.10.28)
		最近朝、晩の日が短くなりましたね。だんだんと早起きが辛くなる時期でもありますよね☆私の場合、飲み過ぎず気持ちの良い朝を迎えたいものです！！先日、中学時代の友達からＴＥＬがあり、同級生に子供が生まれたと言うのです！アレコレ聞いていると、なんとっ！！５人目だと言うのです！！イヤハヤおそれいりました・・・。この少子化の時代になんとも頼もしいヤツ！！早くに結婚し、子供がいることは知っていたんですが・・・まさか５人目とは・・・あまり目立たず物静かなヤツだったのですが、もうすでに５人のパパとは・・・そんな話で友達と１時間以上もＴＥＬで盛り上がっちゃいました！！そいつがあと何人の子宝に恵まれるのか！？ひそかに楽しみな今日この頃です☆ さて今日は変わったケーキをご紹介いたします。見てください！！このケーキ！！地球儀ケーキです！！結構前になるのですが、お子さんのお誕生日ケーキとしてご注文いただものです。出来る限りのご希望にはお答えしケーキなどお作りいたしますので、お気軽にスタッフにお聞きください！ではまた～。。。今日は矢野でした。。。


	●●	☆レインボー☆	●●
	(2008.10.27)
		こんにちは、ドラエの河野です★ 今日は風が強くて寒いですね。。空が曇っているので、たまにのぞくお日様がすごくありがたいです（＾＾）ついさっき、幼稚園で働いていた時に二年間担任をしていた男の子がお誕生日ケーキを買いに来てくれました。８歳です！！３歳の時から知っているので、もう５年経つんです。早いな～。昔は甘えん坊だったのに今はすっかりお兄ちゃん♪帰り際に照れながら手を振ってくれた後姿がなんだかたくましく感じました。子どもの成長は嬉しい気持ちの反面、すこーしだけ、寂しさも感じてしまいます。。さて、今日は新しいケーキを紹介します。レインボーキウイのタルト、３８０円です！！レインボーキウイって、皆様ご存知ですか？？うすい黄緑色の中に鮮やかな赤がカラフルなキウイです。あまり生産されていなく、珍しい種類で、普通のキウイと比べて甘みが強く、酸味が少ない、とても食べやすいキウイです。また、ビタミンも豊富に含まれているので女性には嬉しい果物です♪今の時期しか出ないので、是非、食べてみて下さい！！明日、南江戸のラ・ブランシュと三越店は営業、南高井のドラエは定休日の為お休みです。もうすぐ１１月。どんどん寒くなってくるので、風邪などひかないように暖かくしてくださいね☆


	●●	ショコラと私・・・	●●
	(2008.10.26)
		こんにちは！ドラエの中矢です。この日記に登場するのは二回目になります。今回もよろしくお願いします。今日私が紹介したいのはドラエのショコラです。１９９４年に公開された映画の中でこんな言葉が使われていました。「人生はチョコレートボックスの様だ。開けてみるまで何が出てくるかわからない。」人生に例えるのは少々大袈裟かもしれませんが、この言葉が大好きでとても印象に残ってるんです。ショコラってすごいと思いませんか？２．５センチ角の小さな黒い物体...外見からはその味は想像できませんが・・・それを口の中に入れた途端にﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞ、生姜、アーモンド、塩、コニャック、ローズ、バニラ... たくさんの味や香りが口いっぱいに広がってとても幸せな気分・・になったかと思えばそれは夏の花火のように淡く、切なく消えていく・・。ドラエでは十数種類のショコラを取り揃えております。個人的にはセル（塩味）がお気に入りです。みなさんもお気に入りのショコラをぜひ見つけてみて下さい。明日ラ、ブランシュは定休日です。ドラエは通常通り営業しております。


	●●	ミイラVSおばけ	●●
	(2008.10.25)
		こんばんは☆今日は昼間から寒いと思ったら、他のスタッフはそうでもなかったようで、、、。風邪の予感…？去年喉をやられて完全に声が出なくなったことがあったので、少しでも喉の痛みやかすれを感じるとうがいばっかりしています。朝起きたら声が出なかったんです。恐怖です(゜д゜) 皆様もお気をつけ下さい(＞＜) 今日はハロウィン用のカップケーキをご紹介いたします☆ 左が【ハロウィン風いちごのショート】￥４５０です。木いちごのジャムとカスタードクリームが入ったいちごのショートケーキ。木いちごのソースがかかってます♪そして右が【ラララおばけカップ】￥４２０。かぼちゃのクリームの下に、生クリームとスポンジ、カスタードがぎっしり！どちらがお好みですか？？(＊＾＾＊)他にもハロウィン用のカップケーキがいくつか並んでおりますので、ぜひお子様と一緒にチェックしてみてください♪ 今日は土居でした☆＊゜


	●●	勢揃い！！	●●
	(2008.10.24)
		今日はド・ラ・エ岡部の日記をお楽しみ下さい（＾＾）！　最近、花粉症か風邪のどちらかで苦しんでいます。。。でも食欲は落ちないですね！！いろんなものが美味しく見えてきます。「食欲の秋」昔の人はいいこと言いますね。まったくそのとおりだと思います。今年はめいいっぱい食べて、めいいっぱい運動して行こうと思います。最近はボーリングがしたくなってきたので、それも立派な運動として考えていきます（＾＾）”。　今回は、プチギフトにも人気の焼菓子を紹介します。今まで何度かは紹介されたかと思いますが、種類が豊富にそろい、どれにしようか選ぶのも楽しくなってきます。ムラングやクッキー、プラリネなどなど。。ギフトもいいけど是非ご自分用にもおたのしみください。　明日は全店営業しております。皆様のご来店心よりお待ちいたしております。


	●●	実!実！実！	●●
	(2008.10.23)
		昨日、お休みを貰っていたのでラブランシュの懐かしいメンバーで　ドラエのカフェでお茶をしました！！佐々木梢さん、福田美幸さん、野原佳保里さん・・・。みーんなママになってしまって子育てを頑張っています♪ 　　赤ちゃんってやっぱり、可愛いし癒されますね☆　一生懸命ママ達にしがみついてました（笑）私もいつかはこんな風になるのかな～？？と、しみじみ・・・。さてさて、今日は久しぶりにオリーブのネタです♪ 森さんと久しぶりに、外のプチガーデンを見ていました。　ふと、オリーブの木を見ると・・・実が１、２、３、４・・・！！！！　　実がなってる～～♪♪　なぜか、手を取り合って大喜びの２人（笑）あとから思うと、おかしいくらいに喜んでました（´｀）☆　生命っていいですね★☆ この実が、黒く育っていくのが楽しみです◎　みなさんも足を少し止めて、オリーブ・お花達をご覧になってみて　お好きな花を見つけてください（＾＾）♪ 結構楽しいですよ♪ 明日も、天気悪そうですが・・・皆様のご来店お待ちしております♪ 今日は西岡でした☆


	●●	ケーキの王様!?	●●
	(2008.10.22)
		今日も一日お疲れさまでした。10月も後半だと言うのに、昼間はまだまだ気温が高いですね。朝夕は少し冷えるので、この温度差で市内の紅葉ももう少しでしょうか。月曜のお休みに石鎚山へ行ってきました。もちろん山頂まで。約２時間、所々休憩取りながら、写真もとりつつ登ってきました。毎年のように秋に行くのですが、もちろん紅葉がすばらしいですね。山全体が、赤黄茶緑と複雑な配色です。何度も見ているはずなのに、また新たに感動しています。あと、山頂から見下ろしながら食べるおにぎりが、最高に美味しいのは、景色、空気、登ったと言う達成感ですね。後日来る、ふくらはぎの筋肉痛も吹き飛ぶくらい素敵です!!みなさんにも味わって頂きたいですね。今月いっぱい位で頂上は寒くなるので、来年の秋には是非に!! さて、今日の写真は、最近登場しました。お待たせしました。ショコラ・モンブラン!!和栗のペーストをチョコスポンジではさみ、ベルギー産カカオのチョコレートクリームで仕上げています。チョコ＆栗好きには、最高に幸せなケーキですね。【秋冬限定】1つ￥420。ケーキの王様?!かな。では、明日も元気にラ･ブランシュでお会いしましょうね。もりでした。♪


	●●	ハロウィン・カップはどれ？	●●
	(2008.10.21)
		みなさんこんばんわ(＾0＾)/ 10月ももぉ後半にさしかかってきましたね☆ 日がたつのは早いものですね～～～〆(‐ι‐;) ラ・ブランシュでは詰め合わせもケーキもハロウィン祭り♪♪ それも10月で終わっちゃいますッ！！！！寂しいですね(τдτ) そんな中ハロウィンケーキで一際目立っているのがハロウィン・カップです☆★☆ ◎1個￥420です◎ カップの中身はかぼちゃのプリンです!!!! プリンの上には生クリームとシナモンが･･･(＊´∀｀＊) かぼちゃ好きとシナモン好きにはたまらないケーキです♪ 是非1回は食べてみてくださいね(≧∀≦)bb 食べ終わったカップは小物いれにも使えます★ 一石二鳥ですね(ゝзб)ノ~~~~ 他にもラ・ブランシュでは「ラ･ラ･ラおばけカップ」や「デビル・マジック・カップ」なども売ってます！！ハロウィンの最後にいかがですか？？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ττ お越しおまちしております　　⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ 　　　　　　　　　　　　　　　　｜　　●　　●　　｜　　　　　　　　　　　　　　　　｜ ★★★★★★ ｜　　　　　　　　　　　　　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣上田でした。


	●●	紅茶のシフォンケーキ	●●
	(2008.10.20)
		こんにちは！ドラエの坂本です。気持ちのよい秋の日が続いていますが、みなさん元気にお過ごしですか？今日はドラエ・三越店よりお知らせです。明日、１０月２１日（火）～２７日（月）の間、三越店にて【プリンセス・ダイアナ展】が開催されます。その期間中、ドラエ・三越店では、イギリスゆかりの紅茶を使ったシフォンケーキを販売いたします！！『紅茶シフォンケーキ』１ホール：直径１２cm…￥１０５０（税込）ベルガモットの香りが漂う紅茶・アールグレイを混ぜ込み、しっとり、ふわふわのシフォンケーキに仕上げました。ベルガモットの上品な香りがやさしくお口に広がります。ドラエではおなじみのシフォンケーキ、三越店にてこの期間中のみ、紅茶味をお楽しみいただけます。ぜひこの機会に、特別なシフォンケーキをお召し上がり下さい！三越店地下１階にて、皆様のご来店をお待ちしております。明日、南高井のドラエは定休日のためお休みです。ラ・ブランシュ、ドラエ三越店は営業いたしております。ぜひお立ち寄り下さい。


	●●	happy birthday 僕	●●
	(2008.10.19)
		こんにちは、ドラエの得居です。久しぶりにホームページに日記を書く日が来たんですけど、私事ですが今日35才の誕生日をむかえました。まさか自分がこんな年になるなんて思ってもなかったんですけど、もう40才までもすぐそこになってしまいました。年をとるのは早いですね。しっかりと40才までの目標を立てて頑張ろうと思っています。さて、誕生日と言えばいちごのケーキですよね。僕の中ではケーキの王様だと勝手に思っています。ドラエのガトーフレーズは、ふわふわのスポンジにいちごと甘さ控えめの生クリームをサンドし、上にもいっぱいのいちごをのせています。口の中でスポンジと生クリームが溶けていくのが、たまらなくおいしいです。是非一度ドラエのガトーフレーズを食べていただきたいと思います。明日ラ、ブランシュは、定休日です。ドラエは通常通り営業しております。


	●●	祭りっ！！！	●●
	(2008.10.18)
		いよいよ冬がやって来ますね！！朝、晩はホントに寒くなりました。みなさん風邪などひかぬよう体調管理に注意していきましょう！！さて先日、地元のお祭りに参加してきましたぁ！！南予の小さい地区ですが、すごく盛り上がるんです！！ハッピを着て、顔には化粧をします。しかもかなりの厚化粧・・・。そして神輿や踊りをしながら各家々を周って行きます。酒はずっと飲みっぱなしです！！酒好きの私にはうれしい限り！！そして夜中１２時を回った頃、宮入をして終わりです★かなり疲れますが、祭りなら話しは別！！年に１度の楽しみなんです！！気分もリフレッシュッ！！毎回飲みすぎ、食べすぎにはなりますが・・・。今、旬の映画と言えば崖の上のポニョ。子供達に大人気のポニョ。そのポニョのキャラクターケーキお作り出来ます！！前日までの予約のみになりますが、お子様が喜ぶこと間違いなし！！お誕生日がお近い方などいかがでしょうかぁ？？ではまたお店でお会いしましょう！！今日の担当は矢野でした☆


	●●	後輩達と♪	●●
	(2008.10.17)
		こんにちは☆ドラエのしげみです。先日、小学６年生の生徒４人が体験訪問でドラエにやって来ました。みんな、目をキラキラ輝かせながら楽しそうに見学したり作業をしたりしていました。休憩の時間には、学校の話を聞いたり、私の母校の生徒だったので、一緒に校歌を歌ったり（笑）元気いっぱいで、たくさんの若いパワーをもらいました。（＞ｖ＜）また、お店に来てくれると言ってくれたので、会えるのが楽しみです♪♪ さて、前回私がご紹介した自家製ショコラに新しい種類が増えました～！コーヒー、紅茶、アーモンド、キャラメル・・・などなど、全部で１２種類っ！一粒に美味しさがギュッと詰まったドラエ自家製ショコラをぜひ、ご賞味下さいませ。それぞれの味を箱詰めにしてプレゼントにもオススメでーす♪ それでは、また明日のご来店も心よりお待ちしています.（＾0＾)/


	●●	毎日チャレンジっっ	●●
	(2008.10.16)
		こんばんわー★今日は新作ケーキのご紹介です♪ 写真右側が「キャラメルポワール(￥３６８)」。左側が「ホワイトラズベリー(￥３６８)」です♪ ムースよりスポンジケーキ・・・なんて方にもぜひ食べていただきたい可愛くて美味しいムースケーキです♪♪キャラメル＆洋梨のムースの「キャラメルポワール」、ホワイトチョコレート＆ラズベリーの「ホワイトラズベリー」、どちらの組み合わせもとてもピッタリですよ♪ いろんな方にチャレンジしてみて欲しいおすすめの新作です(＊＾＾＊)チャレンジと言えば・・・最近引越ししました！そしてお弁当を作りました！テレビのケーブルを一人で繋ぎました！！！すごいですか！？誰かほめてください！！！笑チャレンジチャレンジ～♪今日は洗濯をします！これまたチャレンジ！！・・いや、普通ですか・・・？笑今日の担当は白形でしたー(＾＾)おしまいっ☆


	●●	幸せなお誕生日。	●●
	(2008.10.15)
		今日も、一日お疲れ様でした。とても気持ちの良い秋晴れでしたね。昼休みに外に出ると、風がとてもここち良かったです。こんな日に山へ行ったら最高だろうなと思います。さっそく次の休みには、山に紅葉狩り行ってきます。今日みたいに晴れるといいな....。さて今日は、とてもすごい素敵なケーキをご予約いただいていました。105歳のあばあちゃんのお誕生日ケーキです。!!105歳ですよ!!すばらしいですよね。おばあちゃんは明治36年生まれだそうです。明治、大正、昭和、平成と人生が歴史ですよね。おばあちゃんには、お子様が７人いらして、お孫さんもたくさん、更にはお孫さんのお子様ひしゃ孫?!さんもいらっしゃるそうで、親類総勢で学校ができるくらいとおっしゃってました。そんな大勢の人にしかも親族にお祝いしてもらているおばあちゃんは、とっても幸せですね。なんだか、おばあちゃんにお会いしたくなりました。おばあちゃん。お誕生日おめでとうございます。益々お元気で、長生きされてくださいませ。では、明日も元気にラ･ブランシュでお会いしましょう。もりでした。♪


	●●	おいしい季節・・・	●●
	(2008.10.13)
		最近、空がすごくキレイになってきましたね！！青々としたそらに優雅に流れる雲や、真っ赤に染まる夕焼け、そしてはっきりと月が見える夜空…。どれもいいですね（＾＾）”。とくに最近はお昼の空にはまっています。雲は良いですね～。なんか圧倒される感じがします。日の光もちょうど気持ちいいぐらいになりましたし。　そんな岡部が今日から再開したディスク・ショコラを紹介させて頂きます。チョコ好きのわたしにはたまりませんね（＞＜）！スイートチョコにミルク、ホワイトチョコ。それに胡桃やヘーゲルナッツ、アーモンドやアプリコットにゴマなどなど・・・。その中で新作が「ホワイトいちご」。甘さ控えめのホワイトチョコにいちごのドライフルーツがいっぱい。チョコの口どけと、ドライいちごのサクサク感がたまらなく美味しかったです！！ちなみにさっき買いました♪ みな様も是非味わってみて下さい。オススメです！！　三越ドラエ店でホールケーキの予約をはじめました。ケーキの種類はいちごとショコラとケーク・オ・ショコラの３種類にはなりますが、各店定休日の日にご利用な時など是非ご使用ください。　明日、ドラエは定休日でラブランシュは振り替え休日になっております。（三越ドラエは営業しております。）水曜日からのご来店お待ちいたしております。


	●●	お久しぶりです！下野です！	●●
	(2008.10.12)
		最近段々寒くなってきてバイク通勤の僕には辛い季節になってきて少し落ち込み気味な僕ですが、唯一良いことは、今年から焼きのリーダーを任されることになったことです。その分責任も重大なので、しっかり頑張っていこうと思います。そこで今回は僕の担当している焼菓子の一つ、ドラエカステラをみなさんに紹介したいと思います。ドラエのカステラは、長崎のカステラとは一味違ってふんわりもちもちした食感と、もちもちしているのに口どけも良く、卵の風味をしっかり感じられるカステラです。卵の風味をしっかり感じられるのは、近くの農場から新鮮な卵を仕入れているからです。オープンしてから約２年経った今でも、もっとおいしくなるようにと、研究をして改良を重ねています。そのため、オープン当時とは味や食感などが少し変わっていますが、確実に前より良い物になっていることは、僕が約束します！今度ドラエに来店していただいた時には、ケーキと一緒にカステラも買っていただけると嬉しいです。明日は祝日なので、南江戸のラ・ブランシュは営業しています。南高井のドラエ、三越店も営業いたしております。


	●●	『今』！！	●●
	(2008.10.11)
		みなさんこんばんは！！いきなりですが先日、高校のクラスメイト数人と当時の担任で、ちいさな同窓会をしました！！それぞれの『今』の話しをしたり、来れなかった人の『今』を担任に話したり、担任の真剣な悩みをみんなできいたり(笑) 少人数とはいえ久しぶりに集まったので意外と盛り上がり、みんなにたくさん元気をもらいました(＞＜)まぁいつも元気ですが…(∀)頑張ってるみんなの話を聞くと、私ももっと頑張らんと！！と思えますね♪ 冬、頑張るぞ！！！今日ご紹介するのは【ツインズ】￥１６８０です！ユニークなカボチャのブリキに人気の焼菓子を詰めました☆ ラッピングもとてもかわいいですよね(∀)ハロウィンの贈り物にいかがですか♪喜んでいただけることまちがいなしです！ぜひチェックしてみてください(´∀｀)b 今日は土居でしたぁ～ﾉｼ


	●●	★シナノスマイル★	●●
	(2008.10.10)
		最近すかっり涼しくなりましたねー。秋の風になんとなく切ない気分にさせられている坂本ですが、それに勝る勢いで私には食欲の秋到来です。ご飯もケーキもなにもかもおいしいこの季節ですが、中でもこの季節にオススメのドラエのＮＥＷケーキを紹介します！！『シナノスマイル』￥３８０果汁が多く、糖度の高いゼリーのような果肉のぶどう、シナノスマイルを使ったタルトです。シナノスマイルは濃厚な味わいで、甘く、食感がゼリーのようにジューシーなんです！長野オリンピックを記念して開発された品種だそうですよ。季節限定で約１ヶ月、販売しております。ぜひこの機会に、「シナノスマイル」ご賞味ください☆ 明日もみなさまのご来店お待ちしております！！


	●●	○○の秋	●●
	(2008.10.09)
		みなさん！！こんばんわ～☆★☆ 今日は、いい天気でしたね（＾＾）♪　こんな日に公園で、ごろ～んとお昼寝するのが夢なんです（笑）お弁当も持って行って・・・♪ちょっとしたピクニックですね（´д｀）★ 話しはかわりますが、最近西岡に・・・食欲の秋ブーム！！？到来です。。。食べても食べても、まだ食べれる！？（笑）　　冬にむけて貯えているんでしょうか。あとが怖いです・・・でもおいしいものは食べたーい！！！！　なんて、自分に甘いですね・・・。さて、今日は　めちゃめちゃ可愛い詰め合わせ♪「ハロウィンポッシェ」をご紹介します。なんと、手のひらサイズのちっちゃいバッグなんです！！　　そのままプレゼントで渡せるので、ハロウィンパーティーなど・・・手土産にもできるので、オススメです♪もちろん、今年のハロウィン限定商品ですので・・・気になる方はお早めにっ！！　　焼菓子⇒４個入り　　お値段⇒￥３８０　です♪ ちなみに今日は、ラブランシュドラエ三越店の渡部亜紀さんのお誕生日です～♪　亜紀さん★おめでとうです～♪


	●●	可愛くなりました♪	●●
	(2008.10.08)
		みなさんこんばんわ☆ 今日の担当は上田です！！今回はアーモンドドラジェについてお話しします(｀д´)bb いつもラブランシュで売っているドラジェは袋に入っているものを売ってます◎ しか～し！！！今回そのドラジェのレース付きが登場しました～～～(’∀‐)★☆★ なんとも可愛いですねぇぇ♪惚れ惚れしちゃいそうですッ(≧o≦)ノ~~~~ ドラジェはチョコレートでコーティングされたフランスの祝い菓子です。色もいろんな色があってうれしくなっちゃいますね♪♪ ちょっとした手土産やご近所さんの挨拶などにも最適です＾＾ﾉｼ 1個￥355です。お1ついかがですか(´＋｀)？？最近は朝と夜がとっても寒くなりましたね＞＜;; あったかい鍋が食べたくなりますね～(‐з‐) お風呂でゆっくりするのもいいですね～･･･そんなことを思いながら今日もゆっくり寝たいと思います♪ 明日も通常どおり営業しています!!みなさんのお越しお待ちしております☆


	●●	ししまいがやってきたっ	●●
	(2008.10.07)
		こんばんわ。松山はすっかりお祭りですね♪ 今日はラブランシュにも獅子舞がきました★ 最近地元のお祭りにも参加できてない私ですが遠くから聞こえる太鼓や笛、元気な掛け声はやっぱり何だかテンションが上がってしまいます♪お祭りって地元の集まりが多いと思いますが、それでもいろんな交流が持てますよね。普段はなかなか話すこともない人と仲良くなったり、一緒にお酒を飲んだり、、。街も人、人、でとにかく盛り上がりがすごかったです。わっしょい♪わっしょーぉい♪みんな仲間だぁー★・・・なんて、気持ちだけちょっぴり参加してみました(＾＾)笑明日はお祭り大好きな友達に感想でも聞いて楽しもうっと。今日は白形の担当でした。子供みこしをがんばったお子様、早い時間から汗かいておみこし担いだお父さんに、明日はケーキのご褒美はどうですか？♪またラブランシュでお待ちしております★それではまた。


	●●	秋の色	●●
	(2008.10.06)
		こんにちは、ドラエの河野です♪ 最近ドラエの周りでは稲刈りをしたり、風が冷たくなったりと、だんだん秋らしくなってきています。さて今日はドラエの店舗内から秋をお届けしたいと思います。写真に載っているのは、サンザシの実です。きれいな色でしょ♪ 鮮やかな黄色から少しずつ朱色に色づいてきています。照明の光をあびてつやつやしてキレイなので、お客様にも評判なんですよ！！夏には青々した木々を生けることが多かったのですが、こうやって毎週違った植物を見ていると、植物の移り変わりで、室内にいても季節を感じられるのですごく楽しいです。店舗内には他にも季節のお花やアレンジメントを飾ってあるので、ご来店の際にはそちらも楽しんでみて下さいね！！明日、南高井のドラエは定休日の為お休みです。三越店と南江戸店は営業しておりますので、是非お立ち寄り下さい☆


	●●	ショーケースの中から・・・	●●
	(2008.10.05)
		こんばんは、今日はあいにくの天気でしたね。しかし、ここのところの雨で水不足は大分解消されてきました。水を使う仕事なのでありがたいことです。さて、今日はショーケースの写真をとってみました。ドラエのケーキは常時４０種類位、多い時には４５種類にもなります。秋の新作もでてきています。その中で一番新しい「ショコラ　レジェ」を紹介します。ダークミルクチョコを使って、生クリームとメレンゲでムースに仕上げたケーキです。メレンゲを使っているのでとても軽く、口どけのよいケーキです。気になった方はぜひドラエのショーケースの中から探してみて下さい。明日は、ラ・ブランシュは定休日のためお休みです。南高井のドラエ、三越のドラエは営業いたしております。


	●●	祝！！ママで復帰！！	●●
	(2008.10.04)
		秋本番の１０月ですねっ！！おいしい食べ物が沢山ある季節でもあります☆皆さんは秋のお気に入りの食べ物ってありますかぁ？？私はなんと言っても栗ですねぇ☆栗御飯に渋皮煮とどれをとってもおいしい！！栗を食べると秋が来たって感じです！ラブランシュにもおいしい栗を使ったケーキや焼菓子がありますよぉ！！ぜひ是非店内でご覧下さい★ さて、産休中でした野原佳保里さんがめでたく復帰いたしました！！元気な男の子を産んでママになり、パワーアップしての復帰です！！ソプラノを効かせた声が店内に響き渡ります！！いつでもサイコーの笑顔でお客様をお待ち致しております！！ではご来店お待ちしております！！今日の担当は矢野でした★


	●●	始まりましたっーーー！！	●●
	(2008.10.03)
		こんにちは☆ドラエのしげみです。先週の休日に動物園に行ってきました。すごく久しぶりで、楽しかったです。キリンやゾウは、大きくて迫力がありました。また、飼育係りのおじさんが連れて来てくれた小さなおサルさんと触れ合えて、癒されました。気持ちのいい秋空の下で、今度は写生大会をしたいなーって計画中です。(＾V＾) それでは今日は、チョコレート好きのみなさまお待たせしました！！ドラエで、自家製ショコラが始まりましたっ♪ 写真左上から・・「ﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞ」・「コニャック」・「バニラ」・「ラム　レザン」・「ジャンジャブル」・「セル」・「べ・ローズ」　　　　各￥１８９です。初登場の「ジャンジャブル」はスイートチョコレートの中に生姜入りのガナッシュが入っています。クセになりそうな、大人の味です♪「べ・ローズ」はピンクペッパーと言う意味で、ビタースイートのガナッシュをフルーティーなチョコで仕上げてます。アクセントに上にのったピンクペッパーがピリッと効いてます。　そんなドラエのショコラ達をぜひ見にきて下さい。それでは、また明日のご来店お待ちしてまぁーす(－ｖ＜)/


	●●	ちょこ☆	●●
	(2008.10.02)
		こんばんは～(＾＾)ノもうすっかり寒くなってきましたね！！毎年冬の匂いを感じるとなぜかキュンキュンしちゃう土居です(＊´｀＊) 先日のお休みに実家に帰って久しぶりにお泊りしましたが、やっぱり山は寒い(＞＜)今年も大雪降るかなぁぁ～。。そういえばそのときお土産にラ・ブランシュのカットケーキを買って帰りました♪人数が多いので予算的に迷いましたが、あまり松山まで来ないしたまにはいっか！と大奮発しました(Ｔ。Ｔ)おいしいケーキをみんな喜んでくれたので良し♪家族想いな娘です、はい。今日の写真は【サクラメントショラ】ふわふわのチョコレート生地でチョコクリームをサンドしてあります。そのチョコクリームの中にはチョコチップが☆この子達、夏のミルクブッセと交代で寒くなってくると現れます。チョコレート好きのみなさん、要チェックです(∀)＊


	●●	やっと登場!!	●●
	(2008.10.01)
		今日から10月ですね。この所一段と気温が下がって、肌寒くなってきましたね。そろそろ衣替えをしないとと思いつつまだ出来ていませんが....。季節もよくなったので最近この10日間くらいですが、ウォーキングを始めてみました。と言っても30分位なので、ただの散歩に近いかもしれません。で何を思ったか、ちょっと試したくなり店から自宅まで一時間かけて歩いて帰ってみました。意外と歩けるものですね。ただこれが、毎日の通勤となったら別ですが、歩ききって帰った事にもうなんだか満足しちゃいました...。でも、今日も帰ったらウォーキング、いや散歩へ行って来ます。さて今日から、みなさんお待ちかねの、マロンパイ・りんごちゃん・スィートポテトが登場しました。私も早速マロンパイを頂きました。サクサク、パリパリのパイに大きな栗が包まれて、パイの上にはアンズジャム。この輝きがたまりませんね。りんごちゃんも同じく、サクサクパリパリパイにたっぷりのりんごが包まれています。スィートポテトはラム酒風味で、甘さひかえめの大人ぽい仕上がりです。大人気なので、早めに売り切れる場合もあります。そんな時のためにご予約もできます。では、明日も元気にラ・ブランシュでお会いしましょう。もりでした。

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